barbecue à gaz

Équipements et aménagements, préparation. [Pas de sujet concernant la compétition].

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archibal3
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re: barbecue à gaz

#31

Message par archibal3 »

Klug a écrit :T'avais pas l'air de râler à Beaucaire, hein 8)
j'ai pas dit que c'etai pas bon ;)

mais on devrai trouver un autre nom a ce type de barbec :D
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wildbear
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re: barbecue à gaz

#32

Message par wildbear »

[quote="archibal3"]j'ai pas dit que c'etai pas bon ]

Une gaziniére ! :D
...Si c'est un rêve, je le saurai !
Sans un sous mais plus riche qu'avant...
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christian.styling
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re: barbecue à gaz

#33

Message par christian.styling »

Barbecue -de Wikipédia, l'encyclopédie libre-

Le barbecue est un appareil de cuisson. Les aliments sont placés sur une grille ou sur une broche et sont exposés au rayonnement d'une source de chaleur. La nourriture ainsi préparée est aussi appelée grillade. La cuisson est en principe réalisée en plein air.

Barbecue, tout comme le mot argotique « barbaque » viendrait d'un mot Taino (peuple précolombien des Caraïbes) : barbacoa, claie en bois servant à griller la viande.
Une autre étymologie fait partir le mot du français : « faire rôtir un mouton en le transperçant de la barbe au cul »

Il existe plusieurs sortes de barbecue :

* les barbecues à combustion : les aliments sont cuits sur des braises obtenues en brulant du bois ou du charbon de bois.
* les barbecues à gaz : les aliments sont cuits à l'aide de la combustion de gaz butane ou propane qui chauffe des pierres réfractaires.
* les barbecues à fumer : la cuisson est réalisée dans une enceinte close ou l'on brule doucement du bois qui émet de la fumée. La cuisson est obtenue par coagulation de l'albumine à des températures variant de 80°C à 100°C.
* les barbecues électriques

:D Ce qu'il fallait démontrer : barbecue est un terme qui désigne aussi bien l'appareil fonctionnant au gaz que celui fonctionnant au charbon de bois :D d'ailleurs les Tainos (peuple précolombien des Caraïbes) n'utilisent que des grills camping-gaz
--
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Klug
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re: barbecue à gaz

#34

Message par Klug »

christian.styling a écrit :les Tainos (peuple précolombien des Caraïbes) n'utilisent que des grills camping-gaz
Un bien bel exemple de la force des entreprises françaises à l'export.
"abrupt" et "inutilement agressif"
"c'est agressif et sur la défensive..."
"légèrement soupe au lait"
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Youps
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re: barbecue à gaz

#35

Message par Youps »

Klug a écrit :Un bien bel exemple de la force des entreprises françaises à l'export.

:D :D :D les pauvres ils attendent encore qu'EDF plantes les poteaux depuis cadarache pour pouvoir passer au micro onde :devil:
patrol Y61 de 2005, blatté 200 cv
sucekiki 413 de 1985 a mon petit grand
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Fyms
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re: barbecue à gaz

#36

Message par Fyms »

Youps 78 a écrit : :D :D :D les pauvres ils attendent encore qu'EDF plantes les poteaux depuis cadarache pour pouvoir passer au micro onde :devil:

on me cherche?? :D


j'en profite pour rappellé (n'a pas de poils) que cadarache ne produit pas...c'est donc d'ailleurs qu'il faut planter les poteaux...et c'est peut etre pour ça qu'ils n'ont touours pas le micro onde! :D :D
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