optimisation glacière?

Équipements et aménagements, préparation. [Pas de sujet concernant la compétition].

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christian.styling
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re: optimisation glacière?

#11

Message par christian.styling »

Klug a écrit :J'ai du mal &#224]http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Peltier[/url]

En faisant une recherche sur le forum, on retrouve des gens qui semblent assez contents (moins que Tanguy quand même) de leur glacière Peltier... Peut-être que c'est la qualité de la glacière elle même qui change (beaucoup) la donne.
l'été en montagne la glacière peltier permet de conserver au frais (pas au froid) les aliments de la journée ; l'eau de boisson semble très fraîche par rapport à la température extérieure ; donc pour mon utilisation c'est un système suffisant.
MAIS nous n'y conservons les aliments périssables que très peu de temps, étant en zone civilisée nous faisons les courses tous les matins : soit pour le midi ils sont préemballés étanches et non contaminés soit pour le soir ce sont des grillades que nous faisons griller au barbecue (à gaz).

parce qu'il ne faut pas se cacher le problème de la glacière électrique : la conservation des aliments par le froid n'est vraie qu'aux environs de zéro or si la glacière à effet peltier donne réellement une impression de fraîcheur en réalité la température interne est autour de dix degrés ce qui est l'idéal pour une intoxication alimentaire familiale...
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re: optimisation glacière?

#12

Message par christian.styling »

je crois que la différence de prix entre les glacières peltier et leurs différences de performances s'explique, tout comme pour les glacières à accus, par la qualité de l'isolation de la caisse et du couvercle, non ?

mais réellement : quand on fait le picnic en plein cagnard et qu'on sort de l'eau à température de cave ébin : on a bien l'impression de boire frais... :cool: illusion et réalité c'est un sujet de dissertation pour le BAC ça ;)
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re: optimisation glacière?

#13

Message par Tanguy »

Klug a écrit :J'ai du mal à croire que tu puisses avoir de l'eau "fraiche" avec une glacière à effet Peltier si l'extérieur de la glacière est à 50°... En effet, vu le principe même de l'effet "Peltier", tu as une différence de 20° environ entre l'intérieur et l'extérieur (dans une utilisation automobile).

Voir le principe (chiant) ici : http://fr.wikipedia.org/wiki/Effet_Peltier

En faisant une recherche sur le forum, on retrouve des gens qui semblent assez contents (moins que Tanguy quand même) de leur glacière Peltier... Peut-être que c'est la qualité de la glacière elle même qui change (beaucoup) la donne.

50° à l' extérieur , un delta de 20° = 30° dans la glacière ! !

le beurre aurait fondu , la bouffe serait perdue , les pèches au sirop seraient chaudes .... ainsi que la bouteille d' eau !
désolé , ce n' est pas ce qui m' est arrivé :D

en été l' année dernière , le 4x4 garée en plein soleil , j' avais laissé tourner la glacière ... et mis un thermemètre a l' intérieur de celle-ci , résultat : 12° au bout de 3h. de plein soleil
bien sur ce n' est pas un frigo
mais c' est un résultat plus qu' honorable qui permet de boire de l' eau fraiche et de conserver un minimum les aliments ]pi comme j' aime bien être content , ça tombe bien ![/size]
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re: optimisation glacière?

#14

Message par christian.styling »

faut prendre en compte le temps.

on roule donc ça fait du froid extérieur donc la glacière baisse plus en température intérieure que quand on est arrêté.

quand on s'arrête il faut un certain temps pour que la température intérieure de la glacière remonte alors que la hausse de la température extérieure est bien rapidement ressentie.

j'ai faux ? :D
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re: optimisation glacière?

#15

Message par Klug »

Tanguy a écrit :en été l' année dernière , le 4x4 garée en plein soleil , j' avais laissé tourner la glacière ... et mis un thermemètre a l' intérieur de celle-ci , résultat : 12° au bout de 3h. de plein soleil
Tu es en train de nous dire, que ta glacière est capable de REFROIDIR et pas simplement de conserver le froid ? Why not, t'es tombé sur la bonne série au supermarché, tu as monté des gros câbles dessus (ça aide, clair) mais ta batterie doit en chier 8)

Chez Conrad on a un joli tableau avec les différents Peltier qu'ils vendent et les différences de températures maximales (avec alim optimale et ventillation optimale aussi) : http://www.conrad.fr/webapp/wcs/stores/ ... tId=226999

Le plus puissant, c'est 123W et 14A (sous 15V)...
C'est ce que je dirais "globalement" : pour avoir un vrai delta de température entre dehors et dedans (dans une utilisation glacière, en prenant en compte les problèmes de ventillation and co), il va falloir consommer 15 à 20A.

Un excellent comparo des différentes techniques de refroidissement (appliquée aux bateaux, on est pas loin) : http://perso.orange.fr/refrigeration-marine/
christian.styling a écrit :quand on s'arrête il faut un certain temps pour que la température intérieure de la glacière remonte alors que la hausse de la température extérieure est bien rapidement ressentie.
Clair.
Et sur une Peltier, la qualité de la ventillation (dedans et surtout dehors) est très très importante (comme l'isolation générale de la chose).
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re: optimisation glacière?

#16

Message par Tanguy »

mouais....
les alignements de chiffres c' est bien , c' est la théorie , impeccable .
maintenant ce dont je parle , c' est mon cas perso avec ma p' tite glacière a moi ( 30L. )
le thermomètre , enfermé dans la glacière , n' était peut-être pas étalonné :D , donc la aussi il y aura une diff. ;)
j' ai eu la chance de dégoter cette glacière ( chez "carrouf" ) a un prix raisonnable , 35E.
certainement que l' isolation + le rendement du ventilo ( grace au cable de plus forte section ) + la surface du radiateur en alu ( qui doit faire 20cmx10cm ) = de bons résultats :cool:

mais comme le dit Christian : " ça tient au frais ..... "
et cette année au Maroc , ses capacités à tenir au frais ( les capacités de ma glacière , pas celles de Christian :lol: ) ont confirmées ses aptitudes a garder du beurre ferme et de l' eau fraiche .... "à température de cave"

tant mieux ! c' est trout ce que je demande :ange:
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re: optimisation glacière?

#17

Message par christian.styling »

Tanguy a écrit : mais comme le dit Christian : " ça tient au frais ..... "
oui oui... rapport qualité / prix imbattable : on ne craint pas de l'abîmer... c'est vingt fois moins cher qu'un frigo à compresseur. les limites étant que ça tient simplement au frais sans pouvoir faire de glaçons et qu'on ne peut pas y garder des steacks pendant deux jours sinon...
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re: optimisation glacière?

#18

Message par Tanguy »

christian.styling a écrit :oui oui... rapport qualité / prix imbattable : on ne craint pas de l'abîmer... c'est vingt fois moins cher qu'un frigo à compresseur. .../...

... et 20 fois moins lourd !
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re: optimisation glacière?

#19

Message par Oooops! »

Salut Klug,

pas pour polémiquer, juste pour essayer de comprendre:

dans ton post où tu citais Wikipedia (que tu annonçais ch.ant, donc que je n'ai lu que rapidement ;) ) tu parlais d'un delta de 20°.

Mais dans le tableau de Conrad cité dans ton 2ème post il est partout donné une "Difference de t° maxi" entre 60 et 67°C.

Ce n'est pas le delta dont tu parlais? :?:
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re: optimisation glacière?

#20

Message par christian.styling »

une glacière dite "thermo-électrique" 12 Volts continus, à effet Peltier, baisse de 20° la température intérieure par rapport à la température extérieure. les derniers modèles ont des coques en ABS et des remplissages de parois en polyuréthane haute performance. et aussi des ventilateurs de plus en plus efficaces... mais ça n'est jamais comparable à un frigo à compresseur... et c'est impensable qu'un delta de 60° soit atteint.
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