[Débats] le goût de ce qu'on boit...

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Modérateurs : christian.styling, cedricfred

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jibus
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re: le goût de ce qu'on boit...

#61

Message par jibus »

christian.styling a écrit :je peux pas espérer conserver un vin aussi longtemps sans cave... ils ont du mal à partir du printemps quand ça commence à chauffer...
Tu peux acheter une cave à vin électrique , c'est vraiment pas mal ;) . C'est pas spécialement donné , mais quand on aime le vin et pas de cave , ça peu être un achat sympa ;) .
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platplat
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re: le goût de ce qu'on boit...

#62

Message par platplat »

christian.styling a écrit :ahhh oui mais je dépasse rarement dix € la bouteille, je suis radin :D
J'ai entendu un oenologue a la radio dire qu'un palais normal (c'est a dire, pas un pro), si on enlève l'etiquette, et donc, que le gouteur ne connait pas le nom et le prix de la bouteille, ne fait pas la difference entre un vin a 10-20€, et un a 300, en terme de qualité...

Du coup, si on le croit, tu fais le bon choix.
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pat 25
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re: le goût de ce qu'on boit...

#63

Message par pat 25 »

En général j'ai du mal a reconnaître un vin, bon je ne confonds pas non plus un Bordeaux et un bourgogne, mais un vin de 4-5 ans et un vin de 15-20 ans, il y a pas photo impossible de se tromper.
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christian.styling
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re: le goût de ce qu'on boit...

#64

Message par christian.styling »

platplat a écrit :J'ai entendu un oenologue a la radio dire qu'un palais normal (c'est a dire, pas un pro), si on enlève l'etiquette, et donc, que le gouteur ne connait pas le nom et le prix de la bouteille, ne fait pas la difference entre un vin a 10-20€, et un a 300, en terme de qualité...

Du coup, si on le croit, tu fais le bon choix.
ça m'est arrivé de dépasser ce budget et franchement, pour mon développement de palais à moi, ça a été une déception : rien de super-sublime qui justifie un prix aussi "sur-élevé". j'ai essayé en vin rouge (Ott), en vin blanc de sélection de grains nobles (Schloss Johannisberg im Rheingau), et en champagne (Krug Grande Cuvée)

mais je ne suis pas un vrai connaisseur
j'aime bien, c'est tout
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re: le goût de ce qu'on boit...

#65

Message par pat 25 »

On est pas obliger d'acheter du cher, mais de bonnes petites bouteilles que tu gardes 10-15 ans. ;)
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#66

Message par christian.styling »

mais, quand même, un champagne Canard-Duchêne c'est meilleur qu'un champagne de marque distributeur en grande surface.
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re: le goût de ce qu'on boit...

#67

Message par christian.styling »

après faut voir combien de bouteilles de Juliénas on peut acheter pour le prix d'un champagne Canard-Duchêne :D :lol:
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re: le goût de ce qu'on boit...

#68

Message par platplat »

christian.styling a écrit :ça m'est arrivé de dépasser ce budget et franchement, pour mon développement de palais à moi, ça a été une déception : rien de super-sublime qui justifie un prix aussi "sur-élevé". j'ai essayé en vin rouge (Ott), en vin blanc de sélection de grains nobles (Schloss Johannisberg im Rheingau), et en champagne (Krug Grande Cuvée)

mais je ne suis pas un vrai connaisseur
j'aime bien, c'est tout
Ca confirme ce que disait l'oenologue.
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#69

Message par christian.styling »

jibus a écrit :Tu peux acheter une cave à vin électrique , c'est vraiment pas mal ;) . C'est pas spécialement donné , mais quand on aime le vin et pas de cave , ça peu être un achat sympa ;) .
ça fait un gros achat
ça tient de la place
:hein: :no:
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#70

Message par platplat »

christian.styling a écrit :ça fait un gros achat
ça tient de la place
:hein: :no:
Pour 25-30 bouteilles, c'est grand comme un frigo top.
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