a plus nico
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- nico68
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- christian.styling
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entièrement (entièrement) en fonte (un moteur comme on n'en fait plus)
distribution par cascade de pignons (donc pas : "LA grosse révision")
extrêmement fiable et robuste si bien entretenu
point faible : le roulement d'arbre primaire de la boîte de vitesse
(voir en rubrique nissan dans l'index de la rubrique)
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- nico68
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re: votre avis sur le terrano 1 merci?
merci pour tes infoschristian.styling a écrit :moteur 4 cyl 2.7 turboté sans intercooler réglé à 100 cv
entièrement (entièrement) en fonte (un moteur comme on n'en fait plus)
distribution par cascade de pignons (donc pas : "LA grosse révision")
extrêmement fiable et robuste si bien entretenu
point faible : le roulement d'arbre primaire de la boîte de vitesse
(voir en rubrique nissan dans l'index de la rubrique)![]()
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- christian.styling
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il y a peu de temps (en 2001)
=> viewtopic.php?t=31
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- nico68
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pourquoi???????????????????????esox a écrit :terrano1 = une daube![]()
- christian.styling
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- 2 kg de bœuf ou de viande de taureau
- 300 g de lard maigre fumé
- 1 tranche épaisse de jambon cru
- 1 oignon
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillerées à soupe de vinaigre de vin rouge
- ¾ de litre de vin rouge
- 3 gousses d'ail
- 1 branche de thym
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre
Coupez la viande en morceaux.
Découpez le jambon cru en bâtonnets de 5 cm de long.
Piquez de part en part chaque morceau ainsi préparé dans une terrine et arrosez le tout de vinaigre. Salez, poivrez et ajoutez le thym et le laurier.
Laissez mariner 12 heures environ en retournant de temps en temps.
Puis retirez les morceaux et égouttez-les.
Mettez dans une daubière le lard maigre fumé coupé en dés et faites-le dorer sur feu vif pendant 15 minutes.
Mouillez avec le vin rouge et faites-le réduire de moitié.
Ajoutez l'ail et l'oignon finement hachés et la feuille de laurier.
Poivrez.
Ajoutez la viande.
Laissez cuire à feu très doux pendant 4 à 5 heures.
A la fin de la cuisson, la sauce doit être onctueuse et parfumée.
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il dit ca parce qu'il roule en trol !nico68 a écrit :pourquoi???????????????????????![]()
un beau Patrol,
