Vos couteaux : mettez vos photos...

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Clous pas alignés = fabrication à pas cher en Asie
Clous en ligne droite = coutelier français qui respecte la jurande

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99% des Laguiole sont asiatiques...

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La fameuse croix de petits clous qui permettait au berger de faire sa prière a été inventée au milieu du XX° siècle... Sur beaucoup de vrais laguiole il n'y en n'a pas ou bien les clous dessinnent autre chose qu'une croix.

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Sur la lame d'un vrai Laguiole il y a le logo du Coutelier et/ ou son nom commercial, c'est obligatoire.

Sur la lame d'un laguiole asiatique c'est marqué laguiole... Ou bougna ou des cimes... Ça veut rien dire

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Laguiole authentique c'est une marque !
Laguiole véritable, ça peut être une lame de rechange qu'un coutelier a remplacée pour complaire à un client mais sur un Laguiole qui venait pas de chez lui.

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Un Laguiole côte cassée ou lame cassée, n'importe quel coutelier faisant des Laguiole assurera le SAV...

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À votre avis : laguiole français ou laguiole asiatique ?

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Z'avez vu le clou sur la mèche du tire bouchon...
Z'avez vu la marque ?
Z'avez vu sur l'entablure : 1421... Ça veut rien dire. Si on affiche le type de métal utilisé c'est 420, 440, XC75, 12C27 ou 14C28... Mais pas 1421

Donc c'est un vrai laguiole fait en Asie

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Bon, après, si le couteau plaît, qu'est-ce que ça fait qu'il soit asiatique ? Telle est la question...
Surtout que certains sont incassables : on peut mettre la lame dans un étau et la plier à 90° !!! Elle est pas trempée. C'est un avantage. Par contre la fermeture du couteau est compromise...

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J'en ai un dans un tiroir acheté en 2020 a Sainte -Enimie (Gard) par mon épouse qui pensait faire une affaire moins de 70€ en boutique je m'en sert de temps en temps il coupe plutôt pas mal. Mais c'est pas la qualité d'un Laguiole tricolore au niveau finition