re: Le pain en raid
Posté : lun. févr. 04, 2013 5:10 pm
ToyoDzo a écrit :Alors là, je prends. Je me réjouis d'essayer.
Je me réjouis de partir en bivouac. Je vais faire un feu devant la maison pour essayer le pain enroulé autour du morceau de bois. Je vais essayer sur ma poêle à la maison. Il va y avoir du pain partout, partout, partout....
Génial.
Et la recette du pain à la cocotte minute, est-ce que tu l'as ? Parce qu'une cocotte, dans la voiture, j'en ai déjà une.
Ou est-ce la même recette que celle que tu as mentionnée avant ?
Je frémis de joie à l'avance avec l'odeur imaginaire du pain qui cuit.
Mmmmhhh... vous ne sentez pas cette délicieuse odeur.
Pour le pain a la cocotte je vais demander la recette a la chef. De mémoire c'était un peu plus délicat à faire qu'avec une poele, car il fallait sortir la boule à mi-cuisson puis badigeonneur les bords a l'huile d'olive et remette la boule de l'autre coté.
C'est un pain moins croustillant que tous se que l'on peut faire, mais très moelleux ..
Limite un pain de mie.
