Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

C'est-à-dire qu'on peut travailler le D2 par abrasion ?

[christian.styling]

C'est dur. Ça c'est du ' CPM - M4 ' qu'est dur comme du D2. La lame est légèrement tachée ( je m'en sers pour manger, il n'y a pas que les Laguiole... ), j'ai essayé d'enlever les taches mais l'alliage est tellement résistant qu'il résiste à de l'emeri en grain 8000. Et je veux pas me servir d'un grain moins fin. Pourtant j'ai l'impression d'arriver à entretenir le fil ( est ce qu'il en a besoin ? ). Avec de la pâte à polir sur du cuir.
Les lames 'dures' c'est bien... Mais ça pose plus de soucis qu'une dureté << normale >>. Le XC75 tient bien le coupant et s'aiguise facilement et vite...

[chris+obal]

Que tu te poses des questions à propos à propos de tel ou tel acier ou tel ou tel procédé en rapport avec la fabrication de couteaux je trouve ça normal, par contre ça fait cinquante mille fois que tu nous ressort des trucs que l'ont connaît déjà avec les mêmes couteaux, les mêmes images et les mêmes commentaires alors je m'associe à Kurios qui t'as adressé ce message quelques pages auparavant (#6773), à savoir :

Christian, avec tout le respect que je te dois et sans vouloir être désagréable, tu radotes et tu nous casses les noix avec tes Laguioles

Sinon pour en revenir à ta question .

C'est-à-dire qu'on peut travailler le D2 par abrasion ?

En coutellerie travailler le D2 par abrasion reste la meilleure formule pour donner forme à un couteau et façonner son émouture .

Tout ce qu'il y a savoir sur le D2 :
https://knifesteelnerds.com/2018/11/05/ ... el-knives/

[sergei64]

C'est-à-dire qu'on peut travailler le D2 par abrasion ?

Avant de faire la trempe + le revenu, il a utilisé cette machine pour réaliser l'émoulure de la photo N° 4.

Il change de bande pour le polissage

12.jpg

[françois fou]

dans le jargon des couteliers ça s'appelle un back-stand

[sergei64]

Merci.
Il avait du me le dire mais je ne m'en suis pas rappelé

[tuco 81]

C'est-à-dire qu'on peut travailler le D2 par abrasion ?

Avant de faire la trempe + le revenu, il a utilisé cette machine pour réaliser l'émoulure de la photo N° 4.

Il change de bande pour le polissage


12.jpg

Backstand Jolivet bien connu des pro de la coutellerie

le D2 ça date pas d'aujourd'hui ça été mis au point après la seconde guerre mondiale
très bon acier qui garde bien la coupe
faut que les TTH soient bien faits pour qu'ils soient inoxydable sinon il sera résistant à la corrosion mais pas totalement inoxydable
inox c'est 13% de chrome mini ici on est 12%
j'ai fait pas mal de lames par le passé avec du D2
trempe en papillote pour éviter la décarburation( si trempé sous atmosphère)
peut se tremper à l'air ou à l'huile....

voilà ou je me fournissais en plat rectifiés à l'époque => https://fr.abrams-industries.com/acier/ nuance 1.2379

[famak]

Ça m'impressionne toujours.

[xavier13]

C'est quoi qui t'impressionne ? un outil un peu conséquent qui coupe rasoir ?

[famak]

C'est quoi qui t'impressionne ? un outil un peu conséquent qui coupe rasoir ?

Sur la durée, oui...
Et que rien ne pète. J'ai eu de gros eminceur... Même un couteau bat qui coupait du tonnerre de feu, mais après être passé dans du bois je ne suis pas certain que ça aille continuer.