
Vos couteaux : mettez vos photos...
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- christian.styling
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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Sans être indiscret, tu en as combien (de Laguiole)?christian.styling a écrit : dim. juil. 16, 2023 8:52 pm Ceux avec les anneaux c'est pour ma poche.
Ceux sans anneaux c'est pour l'apéro ou le repas carnivore avec les copains.

- christian.styling
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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Mais j'ai pas que des laguiole. J'aime aussi les spyderco....
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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Il avait, disait-il et je le crois, plus de 5000 couteaux
Moi jamais plus de cent !
Et j'en ai revendu beaucoup...
Pour financer l'achat de nouveaux.
Maintenant je pense être à 1600€ d'achats / 2800€ de vente
Je suis pas collectionneur, juste amateur.
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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Sur un forum de couteau j'ai discuté avec le coutelier qui m'a dit avoir reconnu les deux couteaux à l'hypocampe qu'il se souvient avoir fabriqué il y a quarante ans !
Là également on constate le respect de la tradition qui exige l'alignement des trois clous

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Il a plein de défauts, trop !
Un moche montage d'apprenti ?
Un amateur qui m'avait déjà acheté plusieurs couteaux m'a demandé si j'avais ça : un plein manche en corne, surtout avec une lame carbone ! Quand il a connu la taille (13 cm) il m'a offert 75€ ! J'ai pas refusé, je l'avais acheté aux enchères 25€...

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...

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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
La lame, à force d'affûtages a perdu sa forme d'origine.
Mais elle est dotée d'un système de poncetage : on peut faire claquer le couteau en fermant la lame sans que son fil ne s'écrase sur le ressort.
La lame est marquée TUNET, un très grand fabricant de munitions, en particulier de chasse.
Pour ce que je pense, c'est une très belle fabrication Thiernoise. Je ne suis pas certain que ce soit un G.David mais il y a tellement de coutelierd à Thiers.
Un beau LAGUIOLE, un 11cm.

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