Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

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Est-ce que je commence à devenir
<< collectionneur >> ? Non ! Stop !

[françois fou]

quelques lignes plus haut tu disais ne pas vouloir acheter de couteau cher, mais tu compenses avec le nombre
je n'en ai pas autant mais dans le tas j'en ai quelques uns à trois chiffres -

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J'ai des couteaux plus chers qu'un laguiole.

Le plus cher doit être un J.Mongin << chasse >> facettes en pointe de corne blonde ( sans doute du buffle ) à quatre pièces. C'est un ''fait main'' donc il ne vaudrait pas plus de 550€ - un ''forgé main'' vaudrait sans doute le double ?

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Mon ''graal'' est un très moche spyderco modèle de Monsieur Gayle Bradley. En CPM M4. C'est du kirouille très spécial...

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Pour les Laguiole, y en n'a qu'un seul que j'ai acheté chez un revendeur à plein tarif...

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Celui-là, je suis impressionné. Incroyablement robuste, bien ajusté, et pas des plus chers ( 200€ ).
Et, on peut l'affûter (!) Et finir l'affilage au strop.
Son coupant dure longtemps.

La lame se patine. Et comme c'est un alliage hyper dur on ne peut rien y faire ...

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Le J.Mongin... https://www.coutellerie-mongin.com/
Celui que j'ai a été fabriqué dans la fin des années soixante-dix donc c'est un ''fait main'', pas un ''forgé main'' => c'est pas le maître qui l'a fait, mais son gendre.
Qualitativement et esthétiquement on fait pas la différence. Mais la << cote >> n'est pas la même.

Le mien a servi.

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Le ''detail'' est minuscule.
Il faut une loupe à fort grossissement.
Mais les afficionados connaissent :

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Par hasard je regardais avec Google des << couteaux de survie >> et ... Ebin j'suis étonné ! J'ai vu des couteaux de type commando.

Pour moi survivre c'est trouver à boire, faire du feu et manger

Donc : décapsuleur, tire-bouchon, ouvre-boîte de conserve, lame... Et bélière pour pas le perdre.

L'idéal étant le traditionnel couteau six pièces.