Grille plancha BBQ

Équipements et aménagements, préparation. [Pas de sujet concernant la compétition].

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Merou louche
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re: Grille plancha BBQ

#11

Message par Merou louche »

bbrmque a écrit :Le filet de poisson fraîchement pêché et cuit la plancha :mange:
Ça ouvre plein de nouvelles possibilités, surtout qu'avec les ratoun's en bivouac on ne fait que parler de bouffe et essayé des nouveaus trucs :)

Les week dernier on a testé la cuisson sur une pierre ( pâte a pain et lardon de chorizo ), c'était mortel !! Les femmes ont adorées .
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Gigot de 7h sous le sable :
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Ananas rôtie :
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:mange: :mange: :mange: :eek:
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christian.styling
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re: Grille plancha BBQ

#12

Message par christian.styling »

ça va vous permettre de nouvelles recettes. et puis ce qui manque c'est ces pattes stables pour bien disposer le grill, là avec ce système c'est nickel ! et y a plus qu'à ranger sur la roue de secours = ça pue pas dans le 4X4 :clap:
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re: Grille plancha BBQ

#13

Message par Merou louche »

Prochain bivouac nous voulons essayer le gâteau a la broche :
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Grenouille a la plancha ça me dis bien aussi !! :D
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bbrmque
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re: Grille plancha BBQ

#14

Message par bbrmque »

Ça fait envie vos trucs lààààà :ouin:
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re: Grille plancha BBQ

#15

Message par Merou louche »

christian.styling a écrit :ça va vous permettre de nouvelles recettes. et puis ce qui manque c'est ces pattes stables pour bien disposer le grill, là avec ce système c'est nickel ! et y a plus qu'à ranger sur la roue de secours = ça pue pas dans le 4X4 :clap:
Oui franchement a 1ère vue, j'y vois que des points positif par rapport a nos vieilles grilles.
Les grilles ils faut impérativement des pierres pour les tenir. Si on mets des bout de bois ils s’enflamment et crame la viande ( je vous vois sourire car ça nous est tous arrivé :D )
C'est souvent trop petit.
Pas de possibilité de plancha,
On pose difficilement une marmite dessus ..
C'est la merde a nettoyer correctement entre les grilles.
Ça rouille au bout d'an an.
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re: Grille plancha BBQ

#16

Message par christian.styling »

pendant un moment j'emportais deux fers à béton d'un mètre de long ! pour poser d'une pierre à une autre, ça faisait un "pont" où poser la grille
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re: Grille plancha BBQ

#17

Message par Merou louche »

bbrmque a écrit :Ça fait envie vos trucs lààààà :ouin:
Si tu veux t'éclater et que comme nous tu te fais plaisir a cuisiner en bivouac plutot que de bouffer des conserves, je te conseil ce livre :
http://www.cuisine-campagne.com/index.p ... vec-le-feu

C'est vraiment top, ça donne plein d'idées ! :ouin: :ouin: :ouin: :ouin:
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re: Grille plancha BBQ

#18

Message par christian.styling »

parce que vous êtes dans un région où on peut faire du feu... :ouin:
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re: Grille plancha BBQ

#19

Message par bbrmque »

Merou louche a écrit :Si tu veux t'éclater et que comme nous tu te fais plaisir a cuisiner en bivouac plutot que de bouffer des conserves, je te conseil ce livre :
http://www.cuisine-campagne.com/index.p ... vec-le-feu

C'est vraiment top, ça donne plein d'idées ! :ouin: :ouin: :ouin: :ouin:
J'ai la chance d'avoir un BBQ inox (chaleur tournante) et une plancha inox (y compris la plaque) et deux ou trois bouquins sympas avec des idees de ouf, mais je ne connaissais pas celui là, merci ;)
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re: Grille plancha BBQ

#20

Message par Merou louche »

bbrmque a écrit :J'ai la chance d'avoir un BBQ inox (chaleur tournante) et une plancha inox (y compris la plaque) et deux ou trois bouquins sympas avec des idees de ouf, mais je ne connaissais pas celui là, merci ;)
Dans le 4x4 ?

Pour le livre va y les yeux fermé, le miens ne quitte plus le def..
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