De un: pas besoin d'avoir un allumeur - la galette prend assez vite feu si on l'allume du bon coté
De deux: pas besoin d'attendre longtemps. Pas besoin d'attendre la braise. Du moment que le feu dans la galette a pris un peu toute la surface supérieure on peut faire le BBQ. Donc tout au plus 5 minutes de préparation du feu.
De trois: Une galette va pour environ deux heures. Donc longtemps pour faire plusieurs tournées ou des choses qui ont besoin de beaucoup de temps. Deux heures de feu avec une seule galette.

Un paquet coûte entre 12 et 15 Euro et il y a 6 galettes dedans. C'est aussi assez pratique pour transporter et prend moins de place qu'un petit sachet de charbons