Forum 4x4

Je suis originaire du Cantal et quand je fais decouvrir ma region, je lui explique Laguiole et Thiers
Car je suis amateur de couteau et de belle lame que j'aiguise depuis 40 ans

Cette année direction Thiers (la ville haute est triste a mourrir , plus de commercant et 2 ou restos)
et j'ai toujours l'habitude d'aller dans les atelier de Robert-David (qui a pris sa retraite)

et Là il propose une activité fort sympathique
faire le montage de son couteau

Il propose un modèle une piece (juste une lame inox) de 12 cm avec un manche en olivier
acceuil dans la salle d'expo et on va dans un partie de l'atelier ou un monteur ajusteur vous explique en douceur le montage
Petit film puis la finition de "Votre" couteau est faite par un "vrai" technicien


en douceur il explique


on frappe les rivets


il aide a l'ajustage


On lime


Avant et apres montage Brut de Pommes




Mais apres le passage dans les mains des pros




On a passé plus de 2h et repartis avec notre couteau dans la poche

30€ par personne
Ma fille(15 ans) fut ravi de ce petit passage dans le monde des artisans

http://www.robert-david.com/

Tous mes Laguioles viennent de chez lui...

eric def 90 300 dti a écrit : ...................On a passé plus de 2h et repartis avec notre couteau dans la poche

30€ par personne
Ma fille(15 ans) fut ravi de ce petit passage dans le monde des artisans

http://www.robert-david.com/

super couteau
super expérience
C'est ce genre de chose qu'il faut montrer à nos enfants même et je dirais presque surtout si ils se destines à de hautes études
au fait :couteau compris ou en plus? (a la limite c'est même pas grave si il est en plus)

Salut,

voici son copain "Le Dieppois" (Dieppe, Seine-Maritime)

il a une queue taillée en queue de poisson

le manche de celui-ci est en bois de poirier

floflo68 a écrit :super couteau
super expérience
C'est ce genre de chose qu'il faut montrer à nos enfants même et je dirais presque surtout si ils se destines à de hautes études
au fait :couteau compris ou en plus? (a la limite c'est même pas grave si il est en plus)

30€ par personne avec le couteau

Faut vraiment que je fasse ce truc. Depuis le temps que je veux le faire

AuverAuverland a écrit :Tous mes Laguioles viennent de chez lui...

pour moi et ma famille

toujours chez le même depuis sa creation du couteau par lui

http://www.calmels-laguiole.com/histoire

rontudgjiu , j'ai l'même en poche

Wow les couteaux, j'adore
Je connais un artisan qui me les fait sur mesure
Il habite une partie de l'année à Marrakech, c'est plus un artiste qu'un artisan du reste
La dernière pièce que je lui ai commandée, je l'ai attendue plus d'un an Un Marrakchi grand modèle avec une lame brute de forge, superbe outil
Il officie à Pèzenas, si vous passez par là, ça vaut le coup de lui faire un p'tit coucou, c'est vraiment un passionné avec un cœur aussi tendre qu'il a les mains durs
Si vous voulez voir ses réalisations, c'est ici !

Ceux qui peuvent venez faire un tour à Thiers les 17/18 mai prochains, il y a le salon Coutellia, plus de 200 exposants (dont moi ) avec des animations, des démonstrations etc...