Recettes de cuisine avec machine à vapeur

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Modérateur : phil13

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floflo68
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#11

Message par floflo68 »

Merou louche a écrit :Pour info : je vais faire du tri sur ce post que nous avons pourri. Merci de votre compréhension :)
:malade: :lol: :ouin:
Mon inter a disparu
:D
J'avais fait une fois un mix ratatouille et ossobucco
Les aubergines dorree en premier
Les poivrons et les courgettes apres
Les sortir
Faire revenir quelques oignons les morceaux de viande
Remettre tout les legumes les os a moelles
Un peu d'eau
Sel et des epices
Laisser cuire

Le lendemain pour manger le reste on fait cuire du riz dedans (ajouter de l'eau si besoin
Bon app
[HR][/HR]salut :)
:clap:Hilux lounge cellule T&F
SISSOU
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#12

Message par SISSOU »

SISSOU a écrit : :mange:

C est en train de mijoter, j ai fait tout comme tu dit mais je me suis permis de rajouter une pointe d ail !
Je te dirait ce soir ;)

Tu m a donner trop envie avec ton poulet et tes citrons confit :lol:
Hummmmmmmm...!
Trop bon, j aurais du faire réduire un peu plus la sauce mais on c est régaler !!! ;)
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ToyoDzo
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#13

Message par ToyoDzo »

Quelle bonne idée d'avoir fait remonter cette discussion. :clap: :clap:
J'ai faim !!!! :mange: :mange: :mange:

Si d'autres ont des idées de recettes, nous sommes preneurs. :)

À bientôt.

:bise: Monique et :hello: de Paul
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Merou louche
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#14

Message par Merou louche »

SISSOU a écrit :Hummmmmmmm...!
Trop bon, j aurais du faire réduire un peu plus la sauce mais on c est régaler !!! ;)

C'est mortel hien :roll: ?? Tu a trouvé des citrons confit au sel ? On en trouve maintenant dans les grande surface :)
Le fais de mettre la farine c'est pour faire un roux.
Y a deux règles pour le roux :

Beurre et farine chaud donc eau froide.
ou beurre et farine froid donc eau chaude.

Normalement si tu a mis suffisamment de farine dans la préparation comme dans la recette tu la laisse cuire 1min , et après tu mouille a hauteur avec de l'eau froide.
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SISSOU
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#15

Message par SISSOU »

Merou louche a écrit :C'est mortel hien :roll: ?? Tu a trouvé des citrons confit au sel ? On en trouve maintenant dans les grande surface :)
Le fais de mettre la farine c'est pour faire un roux.
Y a deux règles pour le roux :

Beurre et farine chaud donc eau froide.
ou beurre et farine froid donc eau chaude.

Normalement si tu a mis suffisamment de farine dans la préparation comme dans la recette tu la laisse cuire 1min , et après tu mouille a hauteur avec de l'eau froide.
Oui c est ça... j ai pas du mettre assez de farine pour faire un roux suffisant.
Mais le gout était bien la, on c est régaler :mange:


P.S: J ai commander un wikook, je le reçoit demain :D
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Merou louche
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#16

Message par Merou louche »

SISSOU a écrit :
P.S: J ai commander un wikook, je le reçoit demain :D
:clap: Les Ratoun's en ont commandés un aussi, on va faire un club spécial WIKOOK. :D
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#17

Message par SISSOU »

Merou louche a écrit : :clap: Les Ratoun's en ont commandés un aussi, on va faire un club spécial WIKOOK. :D
Quand je monte je vous anime un atelier spécial wikook si vous soulez ! :D
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edefaverney
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#18

Message par edefaverney »

Vous m'avez mis l'eau à la bouche!!!!!!! :clap:
Du coup je viens d'en commander un!!!! :D
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Merou louche
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#19

Message par Merou louche »

:D :clap:
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SISSOU
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re: Recettes de cuisine avec machine à vapeur

#20

Message par SISSOU »

Les filles on leur réunion tupperware, nous on se fera des réunion wikook ! :lol:






On peut pas s en faire serigraphier au couleur du forum ? :hein:


:elan:
Verrouillé