Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

[christian.styling]

Ces couteaux c'était un grand classique dans le temps. Ils ont même été utilisés par l'armée française il y a plus d'un siècle.

Moi, mon << hypothèse >> c'est que le coutelier Calmels en 1829 en avait un à remettre en état parce qu'il était usé et que le cran d'arrêt ne tenait plus. Ce qui lui a donné l'idée du CRAN FORCÉ dont il a été l'inventeur en même temps que l'invention du couteau de Laguiole.
C'est qu'une idée hein. Je l'ai même pas lu quelque part. J'invente l'histoire.

Mais, à Nogent, chez Monsieur Mongin on fait le ''Bielois'' à cran forcé !

[christian.styling]

Sinon, souvent fabriqués par des artisans espagnols, on appelait ces ''couteaux à palme'' des << cra-cra >> à cause de leur bruit de craquement à l'ouverture.

[christian.styling]

Le ''commun'' en Espagne n'avait pas le droit de porter l'épée alors ils portaient, planqué à la ceinture, un couteau à palme.

[xavier13]

allez, je relance sur les couteaux anciens.
J'ai hérité ça de mon père, qui le tenait lui même d'un vieux Monsieur...
je pense qu'il doit avoir une bonne centaine d'année, l'état de la lame sur la photo est "nettoyée"
Il reste dans mon bureau, il a tellement été aiguisé que la lame est devenue vraiment très souple...

Le manche est en corne et l'écusson est clair sur sa provenance

J'ai son frère, récupéré dans le tiroir du burreau du grand père. Il y a encore les inscriptions sur la lame

[christian.styling]

En Espagne, le terme navaja est souvent utilisé pour décrire en général tous les couteaux pliants.
Mais ils en portaient parfois des très imposants. Géants.
La navaja (CRA-CRA) dont on parle avec un système à pignons : la navaja "à lame à cliquet" était communément appelée navaja de muelles ou navaja de siete muelles.
Tirer l'anneau qui est sur le ressort , libère la lame. Et ça fait cra cra...
Il existait des esgrimas de navaja ou école de close combat (!) On dit qu'avec sa veste roulée autour de son bras gauche, et sa navaja dans sa main droite, le mec faisait son affaire à un type muni d'une épée ! ! ! Leur ''art'' était d'abord de surprendre en sortant une arme dissimulée et ensuite de tenir une sorte de danse de combat pour désorienter l'adversaire qui finissait piqué en plein torse...

[christian.styling]

J'aurais des couteaux comme ça je les garderais 'dans leur jus'.

[christian.styling]

Fallait pas “remettre un franc dans le nourrain”....

[xavier13]

J'aurais des couteaux comme ça je les garderais 'dans leur jus'.

Celui là je le garde

[sergei64]

J'ai ça en stock.
Il vient d'un grand-père.

20221115_couteau.jpg