Forum 4x4

Ok...
Bon : pour couper le pain et le saucisson c'est bien

et pas que - il a déjà quelques carcasses de gibier à son actif

Corne de bouc et acier carbone forgé...

?Curniciolu? C'est le nom ?

J'aime.

Il paraît que le berger commandait juste la lame au forgeron du village et qu'il faisait l'assemblage lui même ?

c'est ce que j'ai entendu de la tradition Corse sur place
hé les Corses, j'ai mis une majuscule à un adjectif, passssque c'est vous

J'aime bien les couteaux de berger à deux clous.
Hélas, on voit plus souvent des pseudos couteaux corses ''vendetta'' avec un manche plastique... C'est dommage.

Faut bien essorer le touriste ! C'est la corse, tout de même...

C'est aussi une question de prix de vente en magasin. Fabriquer un couteau de berger, lame forgée, et finie entièrement à la main, ça prend des heures de travail. Découper une pointe de corne, la former à chaud et l'adapter à la lame c'est un autre travail qui prend des heures en plus. Et c'est vachement difficile ( j'ai essayé ! C'est un métier de maître artisan ! ). Ça ne peut pas se vendre au tarif d'un ''vendetta'' usiné en chine...

D'un autre côté c'est la faute aux Corses ! C'est eux qui ont inventé le ''vendetta'' ! Couteau qu'ils ne fabriquaient pas eux mêmes mais commandaient à Thiers pour le vendre en Corse aux touristes...

Un petit poignard...