Forum 4x4

avec du métier et du temps oui
moi je côtoie des clampins juste capables de changer de slip une fois par semaine si leur mère leur dit !!!

Pour le loisir, ça peut encore se faire.

La, nous arrivions en date pour les magrets, je vais bientôt recevoir un coup de téléphone... Une commande, mise en salaison, séchage aux baies et paprika fumé.... Ils seront prêt pour la fin d'année.

je sens déjà l'odeur d'ici

ouais ben moi j'ai tâché ma chemise en bavant alors...

ça arrive aux débutant et aux trisomiques ....................
y a longtemps que tu fais ça ?

oui, chaque fois qu'on parle de certaines bouffes (le magret en fait partie), ça me fait saliver...

heureusement, il n'y a que là, pour le moment, que ça fuit...

famak a écrit : ven. nov. 08, 2024 2:29 pm

Avec une feuille et deux couteaux, tu vas de la mise a mort à la mise en bouche

Aussi !

oui alors à propos de la mise en bouche du gibier
depuis un moment, pour mes bourguignons de sanglier, je vide un bocal de cerises griottes et un autre de châtaignes entières avé la viande
plus les ingrédients habituels ..........et quasiment pas de farine pour lier la sauce, c'est les châtaignes qui partent en purée qui s'en chargent