Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

je viens de me repasser message par message les soixante-six pages de ce sujet et je regrette pas, c'est très instructif

[JMTT]

le robust et en carbon et fait 3.2cm d epaisseur de lame
le Companion inox et fait 2.5 d epaisseur de lame

soit c'est des mm, soit c'est pas l'épaisseur ou alors c'est des pioches

[zounours63]

le robust et en carbon et fait 3.2cm d epaisseur de lame
le Companion inox et fait 2.5 d epaisseur de lame

l egornomie du manche change aussi

tiens des prix imbattable pour les mora

les mien vienne de la

http://www.ebay.fr/itm/MORA-of-SWEDEN-M ... 33a74dbe77

http://www.ebay.fr/itm/MORA-of-SWEDEN-M ... 4aee8ee2ff

http://stores.ebay.fr/Treasures-from-Sw ... 34.c0.m322

Je pensais le prendre ici http://www.coutellerie-tourangelle.com/ ... 15256.html
J'ai un dilemme, inox/carbone.
Inox, ça rouille pas et ça donne pas de goût aux aliments
Carbone, ça rouille, ça donne du goût mais ça coupe beaucoup mieux.
J'hésite

Edit, le compagnon existe en carbone http://www.ebay.fr/itm/MORA-of-SWEDEN-M ... 33a74dd119

[tristanlcf]

soit c'est des mm, soit c'est pas l'épaisseur ou alors c'est des pioches

tain ta raison j ai fait encore mon boulet

mais c'est fait expres au moins je sait qui lie ou pas


donc 3.2 mm
et 2.5 mm

[christian.styling]

si c'est pour manger => inox...

[tristanlcf]

Je pensais le prendre ici http://www.coutellerie-tourangelle.com/ ... 15256.html
J'ai un dilemme, inox/carbone.
Inox, ça rouille pas et ça donne pas de goût aux aliments
Carbone, ça rouille, ça donne du goût mais ça coupe beaucoup mieux.
J'hésite

Edit, le compagnon existe en carbone http://www.ebay.fr/itm/MORA-of-SWEDEN-M ... 33a74dd119

perso vu le prix j aurais prix les 2

[christian.styling]

[QUESTION]

LAGUIOLE

on sait que certains sont chinois.
on "voit" que certains sont chinois : la "façon" n'est pas là, la finition est insuffisante...
MAIS
est-on certain d'avoir un VRAI LAGUIOLE quand il ressemble à un vrai ? ou est-ce qu'il y a des chinois de belle facture ?
est-ce que la gravure sur la lame du nom d'un artisan reconnu du village authentifie la fabrication ?

[tristanlcf]

si c'est pour manger => inox...

apres c'est a la guise de l utilisateur

perso inox ou carbon pas de soucis pour la bouffe

inox simple d entretien
carbon il faut faire un peut plus attention a la rouille

[zounours63]

si c'est pour manger => inox...

A tout faire. Ch'suis pas super soigneux avec «ces» trucs

[christian.styling]

il y a des aliments, la pomme par exemple, qui conservent un arrière goût désagréable si on les coupe avec une lame au carbone