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Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 1:08 pm
par christian.styling
J'ai déjà remarqué que les ''outils forgés'' étaient << durs >> j'ai fait un tomawak avec une hachette de charpentier, c'était pas facile...
Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 1:20 pm
par christian.styling
Concernant le laguiole << LE SABOT >>j'avais téléphoné et ils m'avaient dit qu'ils le fabriquaient plus depuis longtemps. Ils sont allé vérifier à l'atelier SAV et là non plus... Alors on a cherché chez leurs revendeurs. On a trouvé ! Je l'ai ! Mais ça n'existe plus :

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 1:47 pm
par christian.styling
J'avais pris contact avec quelques autres couteliers, ceux qu'existent encore et... Maintenant ce qui se fait c'est du plein manche alu, sans platines inox. Moins cher à faire. Peut être même fait par des machines (!).

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 2:49 pm
par christian.styling
Ce qu'on appelle LE CLOU CACHÉ, et qu'on ne devrait pas voir sur un Laguiole puisque le Coutelier assemble son couteau avec deux platine en inox et ensuite recouvre ce clou avec les côtes...
Là c'est un vrai Laguiole Le fidèle ça date de plus de trente ans comme marque
Mais on voit le clou !

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 9:35 pm
par Kurios
Et si y’a pas de clou elles tiennent comment les plaquettes, banane?

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 9:51 pm
par xavier13
Kurios a écrit : mar. juil. 11, 2023 9:35 pm
Et si y’a pas de clou elles tiennent comment les plaquettes, banane?
UHU

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 10:08 pm
par znoliv
J'aurais dis araldite....

Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 10:34 pm
par christian.styling
Non, y a pas de colle
Ce clou sert simplement pour le ressort...
Normalement ce clou est caché sous les côtes
Sauf sur un laguiole d'Asie où on le voit
Les côtes sur un laguiole français, sont rivetées par les autres clous.
C'est un détail qui permet de déceler où a été fabriqué le Laguiole.
Pour les laguiole munis d'un tire bouchons : sur les français le clou sur lequel la mèche de tire bouchon est fixée et s'articule, on le voit pas. Il est caché sous les cotes. Sur un laguiole asiatique on le voit, c'est plus vite fait et donc moins cher.
Sur un laguiole dont les cotes sont en alu le rivetage se fait avec deux clous
Sur un laguiole avec des côtes en bois ou en corne il y a trois clous alignés droits !
Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 10:38 pm
par christian.styling
Cacher le clous qui sert à bander le ressort ou cacher le clou qui fixe la mèche du tire bouchon... Les asiatiques le font pas parce qu'on peut faire moins coûteux en temps. Les couteliers français le font parce que... Ça se fait comme ça !
Re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. juil. 11, 2023 10:46 pm
par christian.styling
En haut... C'est un Laguiole fait en Asie
En bas...c'est Laguiole fait en France dans le respect de la jurande
