Forum 4x4

Un manche en corne, de temps en temps, faut doucement le frotter à l'huile d'olive ( sans tremper ) puis l'essuyer et faire briller en frottant doucement ( à la main ).

Kurios a écrit : mer. juil. 05, 2023 2:04 pm Ouais, y'a pas non plus de quoi se taper le cul par terre...

Révolutionnaire

christian.styling a écrit : mer. juil. 05, 2023 2:50 pm Et sinon t'as un beau << forge de Laguiole >> plein manche : c'est de la pointe de corne de buffle ?

Ébène, il à 26 ans.

Je m'en sers souvent et passe la grosse pierre style râpe à chaque fois, c'est pour ça qu'il est dans cet état.

Ça aussi maintenant ça vaut une blinde.

par :

https://forge-de-laguiole.com/post/news ... nnee-2014/

J'ai un forge de Laguiole et j'ai un Charles Couttier pour comparer.

Charles Couttier était le maître coutelier qui a formé l'équipe destinée à fabriquer des couteaux à Laguiole. Parce qu'à l'époque plus personne depuis longtemps ne faisait plus de couteaux à Laguiole ! Il a fallu leur apprendre !

Le Charles Couttier est 'mieux' qu'un Laguiole G.David ou Rossignol ou même Massoptier...

Mais mon forge de Laguiole est encore mieux. La finition est irréprochable.

Par contre niveau tarif, c'est exagéré.

Passer la râpe comme tu dis c'est dommage.
Ça consomme du métal, ça modifie l'emouture.

Pour simplement entretenir le fil faut une pierre fine ( on trouve des 8000 à moins de 50€...).
Plus mieux : un vieux ceinturon et de la pâte à polir ( là on tire le fil, on pousse pas ).

christian.styling a écrit : mer. juil. 05, 2023 3:28 pm

Kurios a écrit : mer. juil. 05, 2023 2:04 pm Ouais, y'a pas non plus de quoi se taper le cul par terre...

Révolutionnaire

C'est << autre chose >> ce que fait Kurios. Pour moi c'est plus du l'art que du couteau mais attention : c'est forgé main et ça coupe jusqu'aux tendons... ; je crois que c'est << steam-punk >> ? C'est vraiment des couteaux ''efficaces'' mais on ne peut plus bizarres. ...

J'ai aussi fait du plus classique et pas mal de couteaux de cuisine...

Ahhhh ? Je savais pas... J'ai vu que ce que tu présentais quand t'avais un stand à Valloire.

En Sardaigne on discutait ( on baragouinait ) avec un coutelier dont la spécialité était... Le pattada...
Paul lui a montré un couteau à palme de Kurios-Art, le Sarde l'a pris en main, ouvert fermé plusieurs fois. Et pis il l'a quand même rendu ! Et il a dit : << il a une âme >>....

Je suis pas un pro. Mais je vois les heures qu'il faut pour simplement remettre à neuf un couteau déjà assemblé. Mais moi c'est pour m'amuser ...

J'imagine que tu passais des jours et des jours sur un seul modèle ( pièce unique ).
Il aurait fallut les vendre à un tarif prohibitif...
C'est pas facile ...