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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : lun. janv. 20, 2020 8:20 pm
par ghimi06
christian.styling a écrit :le froid... ça a été mon premier métier :
j'étais VRP en denrées périssables pour les bouchers et les cuisiniers.
nous, la viande était conservée, dans les années soixante dix,
à -3°.. -4° par prudence... sinon on aurait fermé.
faut pas rigoler avec la chaîne du froid, déjà à l'époque...
pour un usage "privé" et donc non contrôlé
on prône un MAXI 5° ! ! !
et un nettoyage fréquent au vinaigre pro de nettoyage (14°)
les emballages industriels des produits
sont quasi stériles (conditionnement en labo contrôlé lui aussi... )
et je ne connais que les normes des années soixante dix
je pense qu'actuellement c'est plus restrictif...
et c'est pas "tripoté" : les rares qui y touchent ont des fringues agréées avec bottes, gants, bonnets, blouse
et toujours en température négative dans des locaux entièrement carrelés et désinfectés.
une grande marque engage son nom
si on apprend que telle marque entraîne des hospitalisations
le client la zappe et se tourne vers une autre...
donc les pros de la bouffe ne plaisantent pas
Je ne parlais pas du conditionnement, il est clair que les règles d'hygiènes dans les entreprises de conditionnements sont strictes, je parlais des personnes qui vont faire leurs courses et touchent les emballages pour par exemple regarder la composition ,la date etc et reposent ,moi je le fais tous le monde le fait .
re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : lun. janv. 20, 2020 8:29 pm
par christian.styling
ok...
le pire c'est le retour à la maison avec les produits frais dans le coffre de la voiture par temps chaud... sachant que les grandes surfaces sont loin de l'habitation...
re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 10:43 am
par famak
Sillar, je ne sais pas si tu as reçu la tienne.
J'ai un écart mesuré de 3 degrés entre l'affichage et le thermomètre.
Astuce, tu reste appuyer sur down et up 5 sec. Et un affichage de recalibrage de la sonde apparaît.
J'ai mis moins 3, je re mesure d'ici une heure.
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 11:15 am
par sillar
Merci pour l'astuce, je la reçois aujourdhui normalement, je regarderai ça ce soir [emoji106]
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 7:10 pm
par sillar
Ca y est ça tourne pour tester, cest une beau produit en tout cas [emoji106] et y a pas mal de place comparé à notre précédente glacière. Les bouteilles sont en place [emoji16]
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 7:28 pm
par ghimi06
sillar a écrit :Ca y est ça tourne pour tester, cest une beau produit en tout cas [emoji106] et y a pas mal de place comparé à notre précédente glacière. Les bouteilles sont en place [emoji16]
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Fais péter
re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 7:56 pm
par famak
Si tu trouves une clayette decoupable en plastique pour mettre au fond, fais moi signe !
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 7:58 pm
par famak
J'ai pris ça pour le branchement.
Ça bouge pas d'un poil !
https://www.norauto.fr/p/prise-allume-c ... 86596.html
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 8:49 pm
par sillar
J'ai vu aussi l'emplacement pour les clayettes, c'est bizare qu'ils prévoient les emplacements mais ne proposent pas d'accessoire [emoji848]
Par contre pour la température, j'ai pas mal de décalage entre ce qui est affiché à l'écran et ce qui est sur mon thermomètre que j'ai mis a mi-hauteur. Faut que je trouve un thermomètre plus performant car c'est un truc électronique pour la température ambiante, j'ai dans les 6° d'écart donc je sais pas lequel fonctionne le moins bien. Apres, c'est bien froid dedant donc c'est déjà ça [emoji28] les bouteilles sont toujours très fraiches. Je pense que c'est le thermomètre qui n'est pas du tout précis, ni prévu.
Pour le 12v, j'y suis pas encore, je commencerai à regarder ça dès que j'ai un peu de temps
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re: Frigo Engel MR040 Fournisseur
Posté : mar. janv. 21, 2020 9:54 pm
par famak
Prends un thermomètre à aiguille. Et met le dans de l'eau.
C'est le plus fiable.
Tu parles des compartimenteurs, mais je ne sais pas si c'est pratique.
Les clayettes, c'est pour mettre dans le fond pour que ça respire sous les produits et évite de tremper dans la condensation.
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