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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 1:37 pm
par françois fou
christian.styling a écrit :. C'est un cran d'arrêt...
tsss tsss tsss, pas tous, uniquement ceux qui ont une virole

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 2:25 pm
par christian.styling
l’Opinel est référencé par le musée Victoria & Albert de Londres parmi les cent objets les mieux dessinés au monde
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 4:52 pm
par christian.styling
Laguiole

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 8:06 pm
par françois fou
c'est curieux ça, autant à une époque j'en avais quelques uns beaux, des vrais, autant j'en veux plus maintenant
cette lame qui claque contre le ressort et esquinte le fil à chaque fois, rédhibitoire ........ tout donné
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 8:37 pm
par cap29
françois fou a écrit :c'est curieux ça, autant à une époque j'en avais quelques uns beaux, des vrais, autant j'en veux plus maintenant
cette lame qui claque contre le ressort et esquinte le fil à chaque fois, rédhibitoire ........ tout donné
à chaque fois que je referme mon laguiole ou autre j accompagne toujours la lame

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. déc. 23, 2021 11:06 pm
par christian.styling
J'ai plusieurs laguiole qui << ponçonnent >> : on peut tester lorsqu'ils sont fermés et qu'on fait pression sur la lame, elle s'abaisse. C'est parce que sur la face cachée du ressort il y a une excroissance qui évite à la lame de toucher le ressort en acier. Pour les modèles dotés d'un poinçon la lame ne repose pas sur l'acier du ressort mais sur du laiton.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. déc. 24, 2021 5:22 pm
par françois fou
ha bon,

moi je mettais un bout de collier rilsan blanc d'électricien là au fond, mais ça faisait dépasser la pointe et perçait les poches.
donc abandon de la marque.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. déc. 24, 2021 6:04 pm
par cap29
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Un citadelle
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. déc. 24, 2021 10:18 pm
par christian.styling
Poncetage
Certains couteaux pliants sont poncetés c'est-a-dire que l'on sent une légère élasticité lorsque l'on appuie sur la lame, couteau fermé
Ceci pour que la lame ne touche pas le ressort et ainsi éviter que le couteau ne s'émousse trop vite.
Un espace est créé en faisant butter le talon de la lame avant que la pointe ne touche le ressort. Donc, plus le poncetage est important, moins il y aura de risque d'abîmer la lame à la fermeture.
Source Lexique
http://www.tout-feu-tout-lame.com/lexique-11.html
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : sam. déc. 25, 2021 12:05 am
par françois fou
'oilà, c'est 'xactement ça quoi que j'disais, fô pô ksa touche

moi mes miens y poncètent tous allègrement