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re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 12:26 pm
par passionné
Une lame en inox un peu épaisse (leatherman) s'aiguise comment ? un pro m'avait dit qu'il ne s'en sentait pas capable.

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 12:41 pm
par 74leman
passionné a écrit :Une lame en inox un peu épaisse (leatherman) s'aiguise comment ? un pro m'avait dit qu'il ne s'en sentait pas capable.
A moindre coût : à l'abrasif de carrossier (une bande collé sur une bande de verre pour un affutage en V ou sur un tapis de souris pour obtenir un fil convexe)
ou pierre traditionnelle, diamantée ou céramique, voir conjugaison des trois.

Selon l'état actuel de la lame, ne pas hésiter à commencer sur un gros grain pour refaire le fil, en le réduisant progressivement pour obtenir un fil le plus fin possible

Ceci dit, je ne connais pas de leatherman avec des lames particulièrement épaisses : c'est un ancien modèle ??

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 1:09 pm
par christian.styling
74leman a écrit :Oui, c'est normal : l'acier de la faux étant mou, on peut affiner le tranchant en le martelant (on ne peut pas affiner un fil en lui tapant dessus sur un acier dur : il casserait).
[...]
pareil pour ce qui concerne les lames en céramique :lol: :lol: :diable:

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 1:13 pm
par dede83
passionné a écrit :Une lame en inox un peu épaisse (leatherman) s'aiguise comment ? un pro m'avait dit qu'il ne s'en sentait pas capable.
le mien j y a mis un coup de meule de chaque coté :diable: :diable: :diable: :diable:

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 1:17 pm
par christian.styling
c'est vrai qu'il y a des lames où l'esthétique d'origine du fil de la lame sera perdu lors qu'un aiguisage classique
et je me suis aperçu que le rebord arrondi et satiné d'une vitre de 4X4 était un "OUTIL" permettant de refaire un fil sans laisser de traces... .. . :no:

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 2:06 pm
par dede83
:ouin: :ouin: :ouin:

pas de 4x4

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 2:08 pm
par platplat
dede83 a écrit : :ouin: :ouin: :ouin:

pas de 4x4
Ton Kangoo il n'a pas de vitres ? :D

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 2:24 pm
par dede83
c est po un kangourou 4x4 :ouin: :ouin: :ouin:

pis il est po a moi :diable:

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 3:17 pm
par MadRedMax
christian.styling a écrit :c'est vrai qu'il y a des lames où l'esthétique d'origine du fil de la lame sera perdu lors qu'un aiguisage classique
et je me suis aperçu que le rebord arrondi et satiné d'une vitre de 4X4 était un "OUTIL" permettant de refaire un fil sans laisser de traces... .. . :no:
Sinon le cul d'un bol ou un d'un mug en grès, ça marche super bien pour rectifier un tranchant rapidement.

re: avec quoi vous aiguisez vos lames ? (technique, ustensiles...)

Posté : lun. oct. 26, 2015 3:30 pm
par phil13
platplat a écrit :Note qu'il y a un juste milieu entre le couteau qui tranche le steack juste en le regardant, et celui qui dechire la tomate apres 5 passage de la lame. :D

voilà , dans le poison c'est la dose qui tue :D