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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mar. oct. 26, 2021 5:04 pm
par françois fou
.............. et y a rien de mieux que la graisse du saucisson pour huiler les lames

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. oct. 28, 2021 8:09 pm
par christian.styling
christian.styling a écrit :2 jumeaux ( 1 pour Myriam et 1 pour moi )
Avec une bélière.
Rossignol du siècle passé.
occasions sur eBay. 1/3 de leur prix.

On n'en voit plus en vente ! (
avec bélière )
Il en existe encore 2 chez Calmels avec lame en XC75, poinçon et 2 mitres inox.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. oct. 28, 2021 8:12 pm
par françois fou
curieuse forme de lame, limite yatagan
j'accroche pas trop , mais belle paire

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 12:01 am
par christian.styling
Achetés d'occase à 2 vendeurs différents. Une très bonne affaire sur eBay.
Avec bélière c'était ce que je cherchais. On n'en trouve plus.
L'un n'avait jamais été utilisé : tranchant visiblement d'origine.
L'autre avait servi dans une assiette : le fil était un peu arrondi au bout.
Je les ai rendus coupants comme des rasoirs.
L'émouture est '' fine ''. Les ames étonnamment très souples.
Gravés 440, sans doute 440 A.? C'est de l'inox.. Mais c'est pas de la guimauve...
Les 2 lames ont presque les mêmes dimensions. Mais ne sont pas tout à fait semblables.
Ils ont sans doute été fabriqués au siècle dernier.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 12:13 am
par christian.styling
"ROSSIGNOL" : La marque Laguiole Rossignol® a été déposée en 1927. Par un monsieur Rossignol. La marque Laguiole Rossignol à la fin, appartenait à la société Thérias et L'Économe, elle-même rachetée par la société Degrenne (Guy Degrenne). Je crois que ça a fermé en 2018. la marque ROSSIGNOL remonte au 19ème siècle pour la première fois en 1891 sous CHOTTON-ROSSIGNOL.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 3:25 pm
par christian.styling
En 1985, le Musée Victoria et Albert à Londres a sélectionné le couteau Opinel dans le cadre d'une exposition célébrant les «100 plus beaux produits du monde», mettant en vedette l'Opinel aux côtés de la Porsche 911 voiture de sport et la Rolex
L'Opinel a également été sélectionné comme l'un des 999 modèles classiques de Classiques du design Phaidon, et a été exposé par le New York's musée d'art moderne (MOMA) comme chef-d'œuvre du design. Source wiki.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 6:08 pm
par garulfoo
J'avais un peu lâché la discussion dsl, le temps de me remettre de la disparition accidentelle de mon chien.
Sinon vend Laguiole de chez David très peu servi
IMG_20211024_140108.jpg
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 6:12 pm
par françois fou
garulfoo a écrit : le temps de me remettre de la disparition accidentelle de mon chien.
Sinon vend Laguiole de chez David très peu servi
il est gonflé lui, il nous montre un couteau bien usagé et annonce la disparition qu'il prétend accidentelle de son chien

d'aucun mal intentionné y verrait matière à concordance

pôv' bête
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 6:13 pm
par christian.styling
Il a vécu çui là
Tu peux faire monter une lame neuve...
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. oct. 29, 2021 6:18 pm
par garulfoo
françois fou a écrit :il est gonflé lui, il nous montre un couteau bien usagé et annonce la disparition qu'il prétend accidentelle de son chien

d'aucun mal intentionné y verrait matière à concordance

pôv' bête
Si j'avais usé la lame à ce point, elle aurait encore plus souffert la pauv'e bête
christian.styling a écrit :Il a vécu çui là
Tu peux faire monter une lame neuve...
Je l'avais offert à mon père il y a 4 décennies, entre temps je lui ai acheté un Sauveterre