Page 475 sur 728

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 8:41 am
par christian.styling
Un suisse qu'on peut plus ouvrir je lui fais passer la nuit dans un verre avec de l'huile à salade. Le lendemain il s'ouvre.
Je manipule tous ses accessoires. Je le brosse dans les recoins.
Ensuite je le débarrasse de l'huile avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude.
Je l'essuie partout et je le sèche au sèche cheveux.
Puis je mets une 1/2 goutte d'huile fine aux extrémités, là où ça s'articule.
Ni sel ni poivre. C'est une recette qui marche.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 8:41 am
par jcdu06
christian.styling a écrit :Oui... Enfin... KURIOS... il connait... :hello: mais il dit pas. :no:
je ne parlais pas des connaissances sur la coutellerie. Je parlais de connaitre les autres membres.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 9:01 am
par jcdu06
christian.styling a écrit :Un suisse qu'on peut plus ouvrir je lui fais passer la nuit dans un verre avec de l'huile à salade. Le lendemain il s'ouvre.
Je manipule tous ses accessoires. Je le brosse dans les recoins.
Ensuite je le débarrasse de l'huile avec du liquide vaisselle et de l'eau chaude.
Je l'essuie partout et je le sèche au sèche cheveux.
Puis je mets une 1/2 goutte d'huile fine aux extrémités, là où ça s'articule.
Ni sel ni poivre. C'est une recette qui marche.
je ne dis pas le contraire. Comme je te disais les huiles végétales sont détergentes en plus de lubrifier. Rien de tel pour enlever du cambouis après avoir fait de la méca par exemple.
Quand tu parles d'huile fine tu parles de quelle huile?
L'huile de vaseline retient peu la poussière et saleté. Je m'en sers pour tout les mécanismes d'armes par exemple. Mais autant ton huile fine n'est autre que de la vaseline. Car l'huile de vaseline est très fluide.

Si par contre le suisse ne s'ouvre plus à cause de la rouille c'est plus de l'acide phosphorique dilué qu'il faut utiliser.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 9:10 am
par christian.styling
L'acide phosphorique c'est pour dérouiller. Quand j'ai débloqué des couteaux suisses de copains ils n'étaient pas rouillés mais encrassés par des résidus de poche collés au jus de fruit, je pense.

L'huile 'fine' c'est de l'huile que j'ai, c'est marqué dessus, et je crois qu'elle était pour la machine à coudre de ma maman.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 9:44 am
par jcdu06
99% de chance que ce soit bien de l'huile de vaseline du moins qu'elle en contienne. C'est l'huile de choix pour les machines à coudre et tout mécanisme de ce type.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 3:17 pm
par ghimi06
Mon vieux Laguiole

https://zupimages.net/up/21/41/6cut.jpg

https://zupimages.net/up/21/41/gv3s.jpg

Le jeune acheté récemment et le vieux ,le jeune me paraît moins costaud .
https://zupimages.net/up/21/41/tuc8.jpg

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 4:02 pm
par christian.styling
ghimi06 a écrit :Mon vieux Laguiole
Image
Son créateur était sur les forums de couteaux et il disait que ce type de laguiole de sa fabrication datait des années 80 environ, il se rappelait ça grâce à la croix qui n'avait que 4 clous et sans doute la lame 440 qui était l'acier d'avant le 12c27 donc XX° siècle

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 4:05 pm
par christian.styling
ghimi06 a écrit :

Image
Dans le temps la forme était fine, racée.
Maintenant ils font des lames plus larges.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 4:22 pm
par christian.styling
La croix du berger est apparue dans les années cinquante
Certains artisans n'ont pas mordu au truc, d'où les 4 clous.
J'ai des Laguiole où il n'y a rien. Pourtant c'est des vrais.
Des fois il y a une déco en clous

Image

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : ven. oct. 15, 2021 5:10 pm
par christian.styling
Image