Modérateurs : Landy, Merou louche, tprangy
Non pas vraiment.chris+obal a écrit :Et un peu aiguisé encore moins .
Le bon sens .
C'est sûr que que si tu oublies des ingrédients à l'équation ça ne peut pas le faire, mais si tu ajoutes comme il se doit ¨à angle égal¨ à la formule ça change la donne .jcdu06 a écrit :Non pas vraiment.
à dureté et acier égal.
Un tranchant très aiguisé aura un fil très fin et donc très tranchant et très fragile (se tordant ou cassant facilement).
Un tranchant moins aiguisé coupera moins que le précédent mais gardera ce tranchant plus longtemps car il sera moins fragile.
Des exemples (hors mis le Spy Gayle Bradley hein !christian.styling a écrit :Les couteliers jouent avec les émoutures. Une émouture creuse finement réalisée dans un alliage très dur... Ça dure.
) ? Voir à quels couteliers tu fais référence . 
chris+obal a écrit :C'est sûr que que si tu oublies des ingrédients à l'équation ça ne peut pas le faire, mais si tu ajoutes comme il se doit ¨à angle égal¨ à la formule ça change la donne .
christian.styling a écrit :Affiler :
Entretenir le tranchant (le fil) de la lame du couteau pour qu'il coupe.
Affûter :
Créer l'angle de la lame pour aboutir au tranchant, c'est à dire, créer l'émouture.
Aiguiser :
Affiner l'angle de coupe pour créer le tranchant sur une lame émouturée.
L'aiguisage correspond à l'angle, donc on parlait justement de la modification de l'angle.christian.styling a écrit :Un tranchant trop aiguisé ne peut rester longtemps affilé.
Lao Tseu
Je te suggère de te reporter à la définition exacte de aiguiser ou d'aiguisage, tu verras qu'il n'y est pas question d'angle .jcdu06 a écrit :L'aiguisage correspond à l'angle, donc on parlait justement de la modification de l'angle.
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