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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 5:50 pm
par christian.styling
C'est pas un << classique >>, c'est certain. Mais il semble de belle qualité.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 6:13 pm
par jcdu06
garulfoo a écrit :C'est juste pour symboliser les 3 zéros, en fait les plaquettes sont tenues par 3 vis depuis l'intérieur, pour le moins inhabituel :hein:
Je pense plutôt que les plaquettes sont collées, ou la partie arriere s'emboite dans la mitre arriere. Je ne vois pas comment elles pourraient être vissées de l'intérieur.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 6:28 pm
par garulfoo
jcdu06 a écrit :Je pense plutôt que les plaquettes sont collées, ou la partie arriere s'emboite dans la mitre arriere. Je ne vois pas comment elles pourraient être vissées de l'intérieur.
Si si je t'assure, si j'avais une fonction macro sur mon mobile je t'aurai pris une photo de l'intérieur. C'est juste que les plaquettes sont visées avant assemblage complet, le système est inhabituel d'ailleurs tu remarqueras qu'il n'y a pas de clou sur les mitres non plus.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 6:35 pm
par christian.styling
Je vais avoir du mal parce que n'étant pas coutelier je n'ai pas les mots.

J'ai un Nontron violon où on voit des vis à l'intérieur (3 de chaque côté) qui traversent les platines et tiennent les cotes.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 6:45 pm
par christian.styling
les lames viennent d’Isère et sont forgées à Laguiole, les manches sont façonnés et les couteaux montés de bout en bout à Nontron .
Le coup de jeune du couteau de Nontron
https://www.sudouest.fr/dordogne/nontro ... 577862.php

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 7:16 pm
par jcdu06
garulfoo a écrit :Si si je t'assure, si j'avais une fonction macro sur mon mobile je t'aurai pris une photo de l'intérieur. C'est juste que les plaquettes sont visées avant assemblage complet, le système est inhabituel d'ailleurs tu remarqueras qu'il n'y a pas de clou sur les mitres non plus.
ça me paraissait tellement étrange. Du coup, pour changer les plaquettes, il faut démonter complétement le couteau. :hein:

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 7:20 pm
par christian.styling
Oui...

Je me demande si des petits écrous sont collés dans les cotes ?

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 7:21 pm
par jcdu06
christian.styling a écrit :Je vais avoir du mal parce que n'étant pas coutelier je n'ai pas les mots.

J'ai un Nontron violon où on voit des vis à l'intérieur (3 de chaque côté) qui traversent les platines et tiennent les cotes.
j'accroche pas à l'esthétique Nontron en tous cas.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 7:22 pm
par christian.styling
J'en voulais un...
Ça m'a pas enthousiasmé

Image

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : dim. oct. 10, 2021 7:29 pm
par jcdu06
christian.styling a écrit :Oui...

Je me demande si des petits écrous sont collés dans les cotes ?
:hein:

Je ne me prononcerai pas. Je n'arrive pas à imaginer l'avantage d'un tel montage.

Pour un montage invisible moi j'aurais fait 3 perçages borgnes dans la plaquette (+ 3 axes solidaires du couteau) pour la solidité et j'aurais collé: soit à l'époxy mais changement de plaquette difficile, soit à la colle de poisson pour le rendre démontable.