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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 2:17 pm
par christian.styling
Là c'est pas la même origine mais c'est un peu le même esprit appliqué au zippo

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 2:30 pm
par christian.styling
L'essentiel est de disposer d'une lame fonctionnelle et de bonne facture pour couper à manger.
le style...
au goût de chacun

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 4:17 pm
par christian.styling
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 4:20 pm
par christian.styling
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 4:22 pm
par christian.styling
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : ven. sept. 10, 2021 4:23 pm
par christian.styling
On a vraiment de beaux couteaux paysans français...
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : dim. sept. 12, 2021 12:37 pm
par christian.styling
Dans le temps les Laguiole n’avaient pas de butée de lame et la lame s'émoussait en heurtant le ressort.
C'est pour ça que maintenant les Laguiole ont un système de fermeture à butée de lame.
C'est une petite pièce métallique qui est insérée sur le ressort , au niveau du talon pour que le fil de la lame ne heurte plus le ressort en se fermant.
Il y en a ou pas.
L'abeille est un signe traditionnel du laguiole.
Avant 1935, l'abeille était forgée, le ressort et l'abeille ne formaient qu'une seule pièce de métal.
L'abeilles soudée, c'est plus rapide à produire.
On trouve les 2.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mer. sept. 15, 2021 3:03 pm
par françois fou
christian.styling a écrit :Dans le temps les Laguiole n’avaient pas de butée de lame et la lame s'émoussait en heurtant le ressort.
C'est pour ça que maintenant les Laguiole ont un système de fermeture à butée de lame.
C'est une petite pièce métallique qui est insérée sur le ressort , au niveau du talon pour que le fil de la lame ne heurte plus le ressort en se fermant.
Il y en a ou pas.
L'abeille est un signe traditionnel du laguiole.
Avant 1935, l'abeille était forgée, le ressort et l'abeille ne formaient qu'une seule pièce de métal.
L'abeilles soudée, c'est plus rapide à produire.
On trouve les 2.
j'ai connu ce défaut des laguiole qui m'a fait abandonner la marque
j'ai eu aussi des abeilles qui se désoudaient
je veux plus de ce truc au fond de mes poches, et pourtant y en a de vraiment chouettes à des prix abordables
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mer. sept. 15, 2021 3:58 pm
par christian.styling
Oui. On peut acheter un vrai laguiole, fabriqué traditionnellement à Thiers, par exemple LE FIDÈLE ou L'ARBALÈTE à un tarif honnête et pour un très bon couteau répondant parfaitement à la philosophie du Laguiole au début de sa carrière : couteau robuste, d'usage quotidien pour travaux de paysans. Je suis pas fan des fabricants présentant des modèles pour bobos friqués avec des matériaux rares et chers : le berger ne se payait pasdes dents fossiles ou du damas...
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mer. sept. 15, 2021 4:56 pm
par eric def 90 300 dti
christian.styling a écrit :
J'adore ...
mon dernier
IMG_5283-1-900x600.jpg
http://www.charliemaridet-coutellerie.f ... temps-2017
coutelier a coté de chez moi en Auvergne