Forum 4x4

il y aussi les vins de pourriture noble : les vins sont "attaqués" par un champignon qui suce leur liquide et il ne reste plus à vendanger que des sucs pleins d'arômes

vous devriez boire un peu les copains

Runner a écrit :idem qu'au dessus!

En échange, tu pourras leur faire gouter les vins de l'Hérault, ou de l'Entre Deux Mer.

christian.styling a écrit :vous devriez boire un peu les copains

Faut admettre que pour les 3 sus-cités, je dois pas avoir les moyens

les vendanges tardives se font avec des raisins restés sur les ceps dans le vignes et on obtient un vin incomparable grâce au phénomène de concentration de sucres dû au dessèchement des grappes

certains grains de vendanges tardives peuvent être atteints de pourriture noble

platplat a écrit :Faut admettre que pour les 3 sus-cités, je dois pas avoir les moyens

c'est souvent moins cher qu'une blle de champagne bas de gamme

christian.styling a écrit :c'est souvent moins cher qu'une blle de champagne bas de gamme

Pour le Vin de Glace, j'avais entendu parler de +/- 150€ la 1/2 bouteille

mais ça fait pas de bruit quand on ouvre la bouteille

platplat a écrit :Pour le Vin de Glace, j'avais entendu parler de +/- 150€ la 1/2 bouteille

faut se la faire offrir...
en cave j'ai une demi blle à de Riesling Trockenbeerenauslese (grains desséchés par la pourriture noble) originaire du Rheingau à 300 € (cadeau d'un allemand en G que j'ai dépanné) mais c'est réputé pour vieillir sans problème...

christian.styling a écrit :faut se la faire offrir...
en cave j'ai une demi blle à de Riesling Trockenbeerenauslese (grains desséchés par la pourriture noble) originaire du Rheingau à 300 € (cadeau d'un allemand en G que j'ai dépanné) mais c'est réputé pour vieillir sans problème...

Là, on est a un niveau, ou ça me ferait mal de l'ouvrir.