Forum 4x4

camembert a écrit :A la différence que la cagole est une bière industrielle. La Plaine est artisanale

Industrielle, c'est un bien grand mot pour les niveaux de production... On est loin de la brasserie phénix (depuis 1821 ! ! ! )[emoji3][emoji3][emoji3]... D'ailleurs encore une bière fabriquée à Marseille et la pour le coup, c'est de l'industrie de gros volume... ( c'est la qu'est brassée une partie de la "33 export")



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Ps : même pour la bière Marseille c'est pas la France : on y fait de la bière d'export [emoji3][emoji3][emoji3][emoji3]

Grain.de.Sable a écrit :tiens à montélo il y a une brasserie qui sert au comptoir sa propre bière

avec bouffe locale

la fabrique

Ici aussi .
Les jeunes qui ont ouvert la brasserie ont vendu leur bière devant leur échoppe , sur le trottoir . Deux ans après ils ont repris un bistrot .ca marche super bien

bip-bip a écrit :Industrielle, c'est un bien grand mot pour les niveaux de production... On est loin de la brasserie phénix (depuis 1821 ! ! ! )[emoji3][emoji3][emoji3]... D'ailleurs encore une bière fabriquée à Marseille et la pour le coup, c'est de l'industrie de gros volume... ( c'est la qu'est brassée une partie de la "33 export")



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Ps : même pour la bière Marseille c'est pas la France : on y fait de la bière d'export [emoji3][emoji3][emoji3][emoji3]

La cagole n'est pas produite à marseille, c'est une bière brassée à Lille si mes souvenirs sont bons, ils en avaient pris plein la tronche quand les médias s'étaient aperçus que cette bière n'a rien de marseillais ils ont fait des efforts et installé une petite brasserie dans marseille mais la plus grosse partie de la production n'est toujours pas marseillaise.

Mais c'est bien la définition d'une bière industrielle, elle est filtrée et je crois même que c'est une fermentation basse.

++Ben

Exact , laCagole n'est pas marseillaise

Ha ben j'en était resté à la brasserie de boreli... Mais j'étais pas au courant de l'engambi...[emoji3][emoji3]

phil13 a écrit :Exact , laCagole n'est pas marseillaise

Note qu'on a pas besoin d'avoir une biere qui s'appelle la Cagole a Marseille, y'en a deja largement assez sur le Vieux Port.

Cet aprèm , on est allé manger des chichis-fregis et des panisses au bord de l'eau . Un régal ce beau temps

Brrrr fait froid...

famille Cromagnon a écrit :Brrrr fait froid...

Z'etes en France ?

phil13 a écrit :Cet aprèm , on est allé manger des chichis-fregis et des panisses au bord de l'eau . Un régal ce beau temps

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A l estaque ?!