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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mer. mars 25, 2020 8:18 pm
par ToyoDzo
Florleli a écrit :je penses que les personnes qui aiment les 4x4 vont surement également aimer les couteaux
on doit tous avoir au moins dans les grandes lignes un peut les mêmes gouts non? pour être ici
Je suis d’accord avec toi.
Moi aussi, femme, j’ai mes couteaux.
Et pas de cuisine.
Paul m’en a même offert un pour un de mes anniversaires. Et j’ai trouvé que c’était une bonne idée.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : mer. mars 25, 2020 8:23 pm
par Florleli
ToyoDzo a écrit :Je suis d’accord avec toi.
Moi aussi, femme, j’ai mes couteaux.
Et pas de cuisine.
Paul m’en a même offert un pour un de mes anniversaires. Et j’ai trouvé que c’était une bonne idée.
ça ne m'étonne pas

c'est une excellente idée

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 7:34 am
par Baladeur
Danou a eu déjà trois couteaux...
Un Laguiole, avec son étui pour sa ceinture...
Son Corse, même origine que le mien mais plus féminin, dans sa poche.
Et un "type suisse" mais avec couverts intégrés.

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:03 am
par .manu 38
Christian c est quoi une lame serrated ? je sais pas aiguiser les couteaux a chaque fois j ai fait un désastre pire avant d'y toucher comme faire avec un lame chrome
l appareil: les sortes de roulettes ou tu passe la lame dedans c est bon ou pas . Quand je regarde les vidéos des japonné qui aiguisent a la pierre a eau je suis malade

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:06 am
par Florleli
Baladeur a écrit :Danou a eu déjà trois couteaux...
Un Laguiole, avec son étui pour sa ceinture...
Son Corse, même origine que le mien mais plus féminin, dans sa poche.
Et un "type suisse" mais avec couverts intégrés.
azilis elle a un petit couteau avec d'un coté une lame de l'autre une fourchette sauf que c'est pas détacable donc c'est pas vraiment pratique

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:23 am
par christian.styling
.manu 38 a écrit :Christian c est quoi une lame serrated ? je sais pas aiguiser les couteaux a chaque fois j ai fait un désastre pire avant d'y toucher comme faire avec un lame chrome
l appareil: les sortes de roulettes ou tu passe la lame dedans c est bon ou pas . Quand je regarde les vidéos des japonné qui aiguisent a la pierre a eau je suis malade
Serrated c'est un peu comme un couteau scie... C'est pratique pour couper un cordage mouillé. Mais vraiment c'est pas beau...
Les aiguiseurs à mon avis ça abîmé les lames
Pour aiguiser un couteau faut avoir du temps devant soit. On peut prendre la précaution de mettre des gants pour pas se couper. Faut mieux faire ça doucement. Si le couteau coupe comme mon genou faut commencer avec du ''gros'' par exemple du 200. Puis 300, 400, 600, 1000, 1200... À partir de 1000 on voit petit à petit disparaître les rayures.
Les vrais amateurs continuent : 2000.. 3000... Et plus fin encore.
Le secret est de '' maintenir l'angle'' et d' adopter un geste répétitif. Ça peut pas se faire vite...
Si le couteau coupe encore très bien on passe directement au 1000.
Après... On peut frotter avec de la pâte à roder sur un feutre...
...
Les pierres il faut les tremper dans l'eau avant.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:25 am
par christian.styling
Si on pète une pointe... On attaque au 200 ou même plus gros... Et on redonne une forme.
re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:26 am
par christian.styling
Attention : je bricole... Ça fait bien rigoler les forgerons...

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 8:52 am
par christian.styling
serrated

re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Posté : jeu. mars 26, 2020 9:11 am
par christian.styling
on peut se contenter de tendre la feuille sur un marbre ou sur un tapis souris pour remplacer une pierre
on peut aussi carrément se servir d'une cale à poncer qu'on peut maintenir dans un étau
