Forum 4x4

ToyoDzo a écrit :

Nous n ‘allons pas nous planter un couteau dans le pied.

fusse t'il un SAK...

JPG78 a écrit :Il y a une lame en plus que celui à 27€ et
Avec les frais de port... colissimo

salut,
envoi moi ton adresse postale ou de paiement PAYPAL si tu as en a une je te fais le paiement ce soir sinon j'oublie.
merci d'avance

toy29 a écrit :salut,
envoi moi ton adresse postale ou de paiement PAYPAL si tu as en a une je te fais le paiement ce soir sinon j'oublie.
merci d'avance

Tout le plaisir est pour moi...

au fil de ce post qui, je crois, arrive bientôt à 986 interventions… il y a 41313 lectures… la différence entre les deux doit tenir à des lecteurs qui se renseignent et envisagent d'avoir un couteau ?

on se fait souvent du soucis au sujet de l'affilage et de l'aiguisage… faut s'entraîner avec des couteaux d'office pour se faire la main… madame sera heureuse d'avoir des couteaux pour couper les tomates et petit à petit on comprendra les petits "savoir-faire" qui permettent d'entretenir le tranchant.

et y a un truc à savoir : tant qu'on coupe des tomates, du saucisson, du fromage… on conserve un couteau qui coupe bien. faudrait JAMAIS COUPER DANS UNE ASSIETTE ! mais c'est un plaisir que d'attaquer un steak au resto avec son couteau qui coupe bien… alors le "truc" est de s'arranger pour que seule LA POINTE du couteau frotte la porcelaine en évitant que le tranchant touche le fond… d'une part c'est pas grave si on use un peu la pointe, d'autre part c'est pas grave si on raye l'assiette…

après quand tu coupes dans une assiette, t'es pas obligé de le faire perpendiculairement...

tu peux mettre de l'angle, ça diminue l'usure.

aussi oui... mais du coup on coupe le steak en biais

y a aussi de super chouettes couteaux faits en France... à tous les prix... "l'Ardéchois", "L'Yssingeaux", le "Tonneau", le "Capcinois",le "Douk-douk", le "Français", le "Laguiole", le "London", "l'Aveyronnais", le "Thiers", le "Violon", maintenant on a internet et on peut choisir ce qui existe sans se limiter à ce qu'il y a dans la vitrine du magasin... j'aime bien le "Tonneau", j'ai un couteau de Nontron modèle "Violon"que j'aime bien maintenant que je l'ai huilé et poli au feutre il est très agréable à manipuler (buis) ; j'ai aussi des "Laguiole", des vrais et des faux... j'ai plusieurs "Douk-douk", aussi moches les uns que les autres mais idéaux en 4x4 où on prend le risque de ne pas les ramener... je suis pas un collectionneur, j'ai qu'une cinquantaine de pièces, Bismuth en possédait dix fois plus... mais j'aime bien les couteaux

Couteau pliant - GERBER ASPECT G1407

Couteau pliant (Linerlock).
Lame en acier 7CR17M avec finition "bead blast",
manche inox, plaquettes en aluminium et clip de poche main droite.
Longueur de la lame : 6.5 cm. Longueur du manche : 10 cm.
Poids : 104 g.

j'aime bien sa forme

christian.styling a écrit :j'aime bien sa forme

Moi aussi...