Forum 4x4

platplat a écrit :Beuuuuuuurk, je le connais, et il est pas comestible.

...Plein de protéines mais avec un goût de chiotte...

famille Cromagnon a écrit : ...Plein de protéines mais avec un goût de chiotte...

Voilà.

platplat a écrit :Voilà.

On peut y aller, il n'a pas l'air d'être dans les parages....

C'est fourbe, mais c'est bon.

platplat a écrit :C'est fourbe, mais c'est bon.

..."Dangereux des 2 côtés et fourbe au milieu"....

platplat a écrit :ESplique compent tu fais ca ?

En gros

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 47457.aspx


j'achète la viande d'agneau ( de la,poitrine) toute découpée et mélangée aux herbes ('persil et coriandre ) .
L'avantage d'habiter dans une ville arabe c'est qu'on trouve ce genre de préparation toute prête chez le boucher . C'est un plat incontournable du ramadan paraît il .

Un oignon découpê en petits carré , revenu dans de l'huile , puis on y met la viande à colorer .
Une courgette , deux ou trois tomates , une poignée de pois chiche , une grosse pomme de terre , épices au choix ( gimgembre ,canelle....) moi j'ai mis du raz'el Hanout .
Tout dans la marmite , 25 cl d'eau , à mijoter une heure mini.
Accompagner de semoule, riz , quelques' pâtes ....

famille Cromagnon a écrit : ..."Dangereux des 2 côtés et fourbe au milieu"....

J'aime bien cette designation.

phil13 a écrit :En gros

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 47457.aspx


j'achète la viande d'agneau ( de la,poitrine) toute découpée et mélangée aux herbes ('persil et coriandre ) .
L'avantage d'habiter dans une ville arabe c'est qu'on trouve ce genre de préparation toute prête chez le boucher . C'est un plat incontournable du ramadan paraît il .

Un oignon découpê en petits carré , revenu dans de l'huile , puis on y met la viande à colorer .
Une courgette , deux ou trois tomates , une poignée de pois chiche , une grosse pomme de terre , épices au choix ( gimgembre ,canelle....) moi j'ai mis du raz'el Hanout .
Tout dans la marmite , 25 cl d'eau , à mijoter une heure mini.
Accompagner de semoule, riz , quelques' pâtes ....

Miam.

phil13 a écrit :En gros

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 47457.aspx


j'achète la viande d'agneau ( de la,poitrine) toute découpée et mélangée aux herbes ('persil et coriandre ) .
L'avantage d'habiter dans une ville arabe c'est qu'on trouve ce genre de préparation toute prête chez le boucher . C'est un plat incontournable du ramadan paraît il .

Un oignon découpê en petits carré , revenu dans de l'huile , puis on y met la viande à colorer .
Une courgette , deux ou trois tomates , une poignée de pois chiche , une grosse pomme de terre , épices au choix ( gimgembre ,canelle....) moi j'ai mis du raz'el Hanout .
Tout dans la marmite , 25 cl d'eau , à mijoter une heure mini.
Accompagner de semoule, riz , quelques' pâtes ....

Comme Plat2...miam...on va essayer ça...

platplat a écrit :J'aime bien cette designation.

famille Cromagnon a écrit : ..."Dangereux des 2 côtés et fourbe au milieu"....

tiens je connais ces bestioles