Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

pour moi, un couteau doit pouvoir mordre la peau d'une tomate sans qu'on la tienne... je trouve que c'est déjà pas mal et c'est pas forcément après passage sur une pierre ultra-fine... du 600 ça fait un micro-dentelé très efficace

[françois fou]

c'est pour ça que j'ai toujours plusieurs lames à portée de main, chacune son emploi dédié, et celui qui rase rasera toujours puisqu'il ne fait que raser; le couteau de camp n'a pas vocation à raser mais tailler du bois, la hachette ne rase pas non plus, c'est pas son job

[christian.styling]

je suis pas collectionneur avec des milliers de couteaux... comme y en a sur le forum
juste amateur avec quelques dizaines j'en ai pour jouer devant la télé (!) ça doit être énervant pour ma voisine mais moi ça me gonfle la télé...
et pis j'en ai toujours 3 ou 4 sur moi et c'est pas les plus... .. . au contraire
toujours un couteau Suisse (utilitaire) et un une lame de toute petite taille... et à coté de ça j'en emporte un autre au cas où

[Keaim]

20181009_132738.jpg

Moi j'ai (entre autres) un opinel personnalisé
C'est mon couteau de table.

[jeannot68]

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Voici mon couteau , fidèle à toutes les aventures.

[christian.styling]

[ATTACH=CONFIG]121028[/ATTACH]

Moi j'ai (entre autres) un opinel personnalisé
C'est mon couteau de table.

dans ton coin, de l'autre coté de la frontière on trouve l'équivalent de notre OPINEL /

[christian.styling]

[ATTACH=CONFIG]121029[/ATTACH]

Voici mon couteau , fidèle à toutes les aventures.

j'en n'ai jamais vu...

question "technique" : est-ce que le même ressort est utilisé en même temps pour les deux lames ? ? ?

[jeannot68]

Chaque lame est indépendante, donc un ressort par lame. C'est vachement bien foutu , j'ai trouvé ça sur un marché à côté de chez moi en Italie.

[chris+obal]

le couteau de camp n'a pas vocation à raser mais tailler du bois, la hachette ne rase pas non plus, c'est pas son job

Détrompe toi pour tailler du bois mieux c'est affûté plus ça coupe et plus ça rentre facilement dans la matière, après pour couper du bois plein de terre, sable, ..., c'est sur qu'il vaut mieux prendre un outil qui y est spécialement dédié .

Par chez nous il existe des manifestations ou sont représentés ¨les métiers d'antan¨ ben je peux te dire qu'en matière de haches la première chose que font les vieux bûcherons avant d'attaquer le boulot c'est de s'assurer que leurs haches sont affûtées rasoir, à savoir que les poils de leurs avant bras n'ont qu'a bien se tenir .

Sinon dans un autre registre il existe des compétitions de ¨BladeSport¨, essaye donc de te pointer la dedans avec un couteau un poli émoussé !

http://www.bladesports.org/WP/

[Tooffy]

la première chose que font les vieux bûcherons avant d'attaquer le boulot c'est de s'assurer que leurs haches sont affûtées rasoir, à savoir que les poils de leurs avant bras n'ont qu'a bien se tenir .

j'ai pu discuter avec un type qui forge encore des haches réservées à ce genre de compétition. ça tranche très bien.