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re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : mer. avr. 04, 2018 7:25 pm
par api26
a gouter, une specialité au nord du portugal
"La francesinha"
t'en manges une pas deux
c'est servi avec des frites

faut aussi de la biere!
une sorte de poutine avec de la sauce hummmm!
"La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels
est ajouté un steak de vache, saucisse fumé, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, est recouvert avec plusieurs tranches de fromage
sur tous les côtés et puis, il suffit de mettre au four
jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. En à la fin, est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la Francesinha: la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée.
Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs."
re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : mer. avr. 04, 2018 9:17 pm
par edefaverney
Mon avis est mitigé sur ce pays !!!
Sûrement dû à notre voyage de l’été dernier !
Il y avait tellement d’incendies et le fait que je n’ai pas pu charger mes traces dans le Navigator, du coup, nous n’avons fait que très très peu de pistes !!!
C’est d’ailleurs la première fois que je n’ai pas posté de photos à notre retour !
Nous aurions eu un camping-car on aurait pas fait mieux !!!
Heureusement les portugais sont tellement sympa, on y mange tellement bien et c’est tellement bon marcher que nous avons passé quand même de bonne vacances !!!
re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : mer. avr. 04, 2018 9:30 pm
par christian.styling
api26 a écrit :a gouter, une specialité au nord du portugal
"La francesinha"
t'en manges une pas deux
c'est servi avec des frites

faut aussi de la biere!
une sorte de poutine avec de la sauce hummmm!
"La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels
est ajouté un steak de vache, saucisse fumé, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, est recouvert avec plusieurs tranches de fromage
sur tous les côtés et puis, il suffit de mettre au four
jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. En à la fin, est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la Francesinha: la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée.
Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs."
j'ai mangé un truc dans le même esprit mais pas la même recette : une tranche de fromage; une tranche de porc, une tranche de fromage, une tranche de boeuf, une tranche de fromage, une tranche de veau, une tranche de fromage et puis des parois en fromage... donc ça fait un énorme cube en fromage qui est rôti avec des oignons... ça fait dans les 500 G et les serveuses rigolent en venant vérifier qu'on se force pour tout manger...

re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : jeu. avr. 05, 2018 10:03 am
par Syl
christian.styling a écrit :
Oui ils sont taquin
re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : jeu. avr. 05, 2018 10:06 am
par Syl
api26 a écrit :a gouter, une specialité au nord du portugal
"La francesinha"
t'en manges une pas deux
c'est servi avec des frites

faut aussi de la biere!
une sorte de poutine avec de la sauce hummmm!
"La Francesinha est une sandwich créée dans la ville de Porto, fait avec deux tranches de pain légèrement grillées, parmi lesquels
est ajouté un steak de vache, saucisse fumé, mortadelle, saucisses fraîches et fromage. Ensuite, est recouvert avec plusieurs tranches de fromage
sur tous les côtés et puis, il suffit de mettre au four
jusqu’à ce que le fromage commence à fondre. En à la fin, est arrosé avec celui qui est l’ingrédient le plus important de la Francesinha: la sauce chaude, un peu épaisse et légèrement épicée.
Les accompagnements d’œuf frit sur le dessus (en haut du sandwich) et les pommes de terre frites sont facultatifs."
Manger un truc pareil par 40 degrés.....oups
re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : jeu. avr. 05, 2018 12:15 pm
par christian.styling
les Portugais travaillent beaucoup et longtemps dans la journée (souvent ils enchainent deux jobs) donc il faut qu'ils fassent des repas nourrissants pour tenir le coup

re: Le Portugal cet été ça vaut le coup ou pas ?
Posté : jeu. avr. 05, 2018 1:35 pm
par Syl
christian.styling a écrit :les Portugais travaillent beaucoup et longtemps dans la journée (souvent ils enchainent deux jobs) donc il faut qu'ils fassent des repas nourrissants pour tenir le coup
Oui je sais, j'ai pas mal bosser avec eux mais des trucs pareils en été quand t'es en vacances.....pfiou