Ptit week gastronomique, bords de Loire

[floflo68]

Sac à vin

[ToyoDzo]

Je l'ai goûté, ce pain.
Un véritable délice.

Je vais aussi essayer d'en faire avec le Wikook.

Merci pour la recette.
Je sauterai les passages alcoolisés car je ne serai plus capable de faire la la suite.

[Merou louche]

Oui partie "pause" n'est pas obligatoire

J'ai aussi fais dimanche de la brioche, terrible !!

[floflo68]

Ca c'est une bonne idee pour le petit dej , la brioche
Vivement

[les ratoun's]

Ca c'est une bonne idee pour le petit dej , la brioche
Vivement

Oui ou les pancakes mais ca tu verras bientôt

Et pour le pain tout est dans le petrissage mais après le blanc le Ricard et le rhum ca demande quand même beaucoup d effort

[les ratoun's]

Bien sur mais c'est au pif nous , moitié farine blanche, moitié farine semi complète, un sachet de levure, tu pétris le tout avec de l'eau, tu couvres avec un linge, tu laisse levé le temps qu'il faut pour boire une bouteille de ricard a deux
Tu repétris. Tu mets plusieurs couches de papier alu au fond du wikook pour ne pas que le pain grille dessous.
Et tu laisse cuire feu doux +/-30 min (ou le temps de boire une bouteille de rhum a deux :mdr couvercle fermé position vapeur ouverte

Tu te retrouve avec un jolie pain rond comme toi

Et ne surtout pas oublier le sel ( alors merou ) une bonne cuillère à café

[Merou louche]

Et ne surtout pas oublier le sel ( alors merou ) une bonne cuillère à café

A oui, le sel !!!!!!!!!!!

[floflo68]

Oui ou les pancakes mais ca tu verras bientôt

Et pour le pain tout est dans le petrissage mais après le blanc le Ricard et le rhum ca demande quand même beaucoup d effort

C'est sur que si vous mouillez le jaune avec le blanc ...!

[les ratoun's]

C'est sur que si vous mouillez le jaune avec le blanc ...!

On a pas osé faire comme Christian et le mouiller à la prune....

[pat 25]

Comment se fier a un gars qui vient de se torcher 1/2 bouteille de Pastis et 1/2 bouteille de rhum..................................