Vos couteaux : mettez vos photos...

Équipements et aménagements, préparation. [Pas de sujet concernant la compétition].

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Merou louche
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2511

Message par Merou louche »

Olive66 a écrit :Aïe ! Je savais pas ... :(
C'est comme si tu coupais sur une tôle en ferraille ou un caillou ! Çà tue les lames ...
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Olive66
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2512

Message par Olive66 »

Merou louche a écrit :C'est comme si tu coupais sur une tôle en ferraille ou un caillou ! Çà tue les lames ...
Merci du tuyau les copains ! ;)
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Kurios
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2513

Message par Kurios »

Planche en bois, rien d'autre! :devil:
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2514

Message par platplat »

Et dans les assiettes ?
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christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2515

Message par christian.styling »

assiette en bois !
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2516

Message par christian.styling »

on peut couper du steak dans une assiette en grès ou en faience mais faut que ça soit uniquement la pointe qui touche l'assiette,
surtout pas le tranchant. si le couteau est bien entretenu ça coupe la viande sans problème :cool:

d'où l'intérêt des couteaux de marin anglais avec une forme ( pied de mouton ) de lame bizarre où le tranchant est droit ( wharncliff )
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garulfoo
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2517

Message par garulfoo »

Olive66 a écrit :Ce qui m'a plu sur celui la c'était les imperfections plus prononcés sur un coté du manche en corne de bélier ...



et le fameux tarabiscot pour éplucher l'osier

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J'adore son coté rustique ! :o
C'est un beau rustique bien costaud en apparence, je suis très fan :eek:

C'est quoi comme acier ?
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Olive66
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2518

Message par Olive66 »

Kurios a écrit :Planche en bois, rien d'autre! :devil:
Ah ba j’ai bon alors, je comprenais pas pourquoi tu me parlais de plaque en verre ! ;)
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christian.styling
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#2519

Message par christian.styling »

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christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#2520

Message par christian.styling »

avec une lame de cette forme le tranchant ne frotte pas le fond de l'assiette
y a que la pointe qui morfle mais c'est pas grave que la pointe s'use

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