Le "picnic" des 06

[patric361]

We trés sympa, content d'avoir revu certains et d'avoir rencontré d'autres membres du forum ou de casatroter ou d'amis de membres du forum, très bonne ambiance en tout cas, pour moi retour sous la neige à peine repris la route et quasi jusqu'à Dignes.
Merci aux organisateurs !

[patric361]

un petit pb de santé soudain (myriam sous antibios et au lit pour qq jours...) nous a empêché pour ce coup-ci mais si on a une deuxième chance dimanche prochain

on souhaite un prompt rétablissement à Myriam

[Santana33]

Depuis quand vous n'êtes plus mentonais ???

Depuis juillet dernier, nous en avions assez d'habitez au 7ème étage, là nous avons une belle maison

[edefaverney]

Depuis juillet dernier, nous en avions assez d'habitez au 7ème étage, là nous avons une belle maison

[dede83]

pensez a me prévenir par tel si vous faites d autres trucs comme ça

un biwouac a la sainte baume par exemple

[jojo06]

Merci pour cet agréable dimanche malgré le fond de l'air un peu frais
Le couple à la tarte c'est nous

Comme promis la recette de la pissaladière :
Pâte :

- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 35 cl d'eau
- levure du boulanger (1 carré)
- 5/6 cl d'huile d'arachide

Mélanger tous les ingrédients, laisser lever
Etaler la pâte, la mettre sur une plaque ou un moule et laisser encore un peu lever (±15mn).

Garniture :

- Eplucher et couper finement 2 kg d'oignons (on peut utilisé des oignons surgelés, moi je préfère les frais tant pis pour les larmes)
- Les faire cuire à feu doux dans un peu d'huile, saler légèrement (ils ne faut pas que les oignons soient trop dorés, ils vont encore cuire au four, au besoin les couvrir)
- Disposer les oignons sur la pâte, ajouter dessus des anchois et des olives, de la marjolaine et un filet d'huile d'olive

- Enfourner à four chaud 180° pendant 30/40 mn (jeter un œil de temps en temps)

BON APPETIT

[BBS06]

Merci pour cet agréable dimanche malgré le fond de l'air un peu frais
Le couple à la tarte c'est nous

Comme promis la recette de la pissaladière :
Pâte :

- 500 g de farine
- 10 g de sel
- 35 cl d'eau
- levure du boulanger (1 carré)
- 5/6 cl d'huile d'arachide

Mélanger tous les ingrédients, laisser lever
Etaler la pâte, la mettre sur une plaque ou un moule et laisser encore un peu lever (±15mn).

Garniture :

- Eplucher et couper finement 2 kg d'oignons (on peut utilisé des oignons surgelés, moi je préfère les frais tant pis pour les larmes)
- Les faire cuire à feu doux dans un peu d'huile, saler légèrement (ils ne faut pas que les oignons soient trop dorés, ils vont encore cuire au four, au besoin les couvrir)
- Disposer les oignons sur la pâte, ajouter dessus des anchois et des olives, de la marjolaine et un filet d'huile d'olive

- Enfourner à four chaud 180° pendant 30/40 mn (jeter un œil de temps en temps)

BON APPETIT

ah c'est vous !
merci pour la recette , je transmet en cuisine !

[dede83]

[dede83]

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[Santana33]

Oh pinaise, t'as pas du avoir chaud!!! dormir sous la neige