Forum 4x4

bon alors ! !...

l' a raison l' didi faut klair sorte ...

et pour ce faire , il faut et il suffit de dévisser ( 1/4 de tour ) le raccord banjo a la sortie de la pompinette du FGO ce qui permet d' évacuer l' air lorsque tu t' actives sur la pompe ...
lorsque d' un coup .... enfin quand je dis "un coup" ... en fait au bout de 50 pompes , le gas-ouale sort de façon continue .. aussitot tu resserres le raccord

et ça y est !
fini

tu peux te remetre au volant de ton vézicule préféré et profiter à nouveau de la verte campagne de l'euréloir

non mais !

au fait !
le camembert au calva ...
c' est pas dangereux ça ?
parceque le mélange des 2 ... pfiiiooouuuuuuuu ! c' est explosif , non ?

recette du camembert au calva :




remplir la seringue de calva, piquer le fromage et recommencer...
le camembert doit être gonflé de calva au maximum
2 bar de pression au maxi sinon il éclate

là aussi il faut que l' air sorte !
... mais pas respirer les vapeurs .. nan , fo pas !

oh ptin les gars, si vous connaissez pô le camembert affiné au calvados, là, il y a lacune ça ne se trouve pas partout, mais c'est quand même pô rare.
merci TontonTanguy pour le mode opératouaire du réamorçage. Si t'étais là, j'te frè un bisou!!
Aller, bouyou les gars!

Camembert pané et mariné au calvados



Pour 4 personnes

Temps de préparation:5 mn

Temps de repos 24 heure

Ingrédients:

camembert au lait cru : 1 petit
calvados : 15 cl
chapelure : 80 g
salade mélangée : 1
pains de campagne : 4 tranches

Préparations:

Mettez le calvados dans une assiette creuse.
Déposez le camembert dedans, laissez mariner 12 heures, retournez-le et laissez mariner à nouveau 12 heures.
Si le camembert a absorbé tout le calvados, n'hésitez pas à en ajouter un peu.
Essuyez délicatement le camembert avec un torchon et le rouler dans la chapelure plusieurs fois.
Servez avec le pain de campagne grillé encore chaud et la salade mélangée.

Ingrédients :

* 1 Camembert
de Normandie
* 1 Oeuf
* Beurre salé
* Chapelure
* Sel
* Poivre

Préparation :

Couper le camembert en quatre parts égales.
Casser l'oeuf dans une assiette et battre le jaune et le blanc ensemble avec une fourchette. Ajouter du sel et du poivre. Battre à nouveau.
Préparer une assiette de chapelure.
Tremper les morceaux de fromage dans l'oeuf en imbibant correctement tous les cotés.
Mettre ensuite chaque morceau de fromage dans la chapelure, de tous cotés, en ajouter un peu sur le dessus si nécessaire.

Cuisson :

Dans une poêle, faire fondre un morceau de beurre salé. Lorsqu'il est chaud, dorer rapidement les morceaux de camembert en les tournant sur toutes leurs faces.
Servir dans chaque assiette avec une petite salade.



Le Conseil du Chef :

- Choisir un camembert pas trop fait, pour ne pas qu'il coule trop à la cuisson.
- Les Normands terminent cette belle recette de camembert pané avec une flambée au Calvados ;-)

Pmouarffff!
Alors là, moi je dis MONSIEUR !
Et Christian, si tu connais le gars qui remonte l'horloge, tu peux lui dire qu'il a loupé une marche ! la 2H de rtar l'bazar. moi, j'dis ça, c'est pour rendre service. Aller, bouyou les gars!

pendant un moment j' ais cru ( comme le lait ) m' être trompé de forum
et être arrivé chez " maïté.com "
tant qu' on y est ....
à Morillon cet hiver j' ai mangé un truc d' enfer ! !
a base de fromage chaud dans une boite ronde , avec salade , jambon de pays , saucisson , salami , patates ....
200 calories le gramme ! !
mais put'1 que c' était bon ! !