le compagnonnageGrain.de.Sable a écrit :oui, il y a des choses qui ne peuvent pas s'apprendre à l'école ... mais ce ne serait pas mal de créer quand même un cadre pour aider ceux qui veulent se former et ceux qui acceptent de former ...
je pense que ces artisans particuliers dans ces vieux métiers sont un patrimoine et devraient avoir un statut particulier. y compris fiscal![]()
Vos couteaux : mettez vos photos...
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
J'ai le même depuis une bonne 10aine d'année et je viens de casser le manche en coupant un morceau de parmesan !!!toy29 a écrit :salut,
je suis en train de voir pour un OPINEL effilé 10 BUBINGA
Dis, Kurios, tu n'aurais pas une idée comment on fait gicler l'axe qui sert de pivot ???
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
oui mais c'est assez réduit en nombre ...skalraf a écrit :le compagnonnage![]()
déjà prendre en considération que les gens qui travaillent comme ça, travaillent lentement, donc ont un rapport au temps et à l'argent particulier dans ce monde où tu fais une commande internet en 1 clic ... et que leur démarche de qualité les rend presque non rentable (à part un petit nombre). d'où mon idée de statut particulier pour les toutes petites structures artisanales de la sorte ...


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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Oui.Carbu a écrit :J'ai le même depuis une bonne 10aine d'année et je viens de casser le manche en coupant un morceau de parmesan !!!![]()
Dis, Kurios, tu n'aurais pas une idée comment on fait gicler l'axe qui sert de pivot ???![]()
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Oui, tu perces en plus gros, et ensuite, tu mets un clou.Carbu a écrit :
Dis, Kurios, tu n'aurais pas une idée comment on fait gicler l'axe qui sert de pivot ???![]()




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Bernard_83
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Mais, mais ...Bernard_83 a écrit :a voui une formation avec Kurio .... j'imagine l'ambiance dans l'atelier !!!![ATTACH=CONFIG]53339[/ATTACH]
Il n'est pas comme ça, Kurios. Je l'ai vu en vrai. Vrai de vrai.

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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
mais sur un forum... chacun sa façon
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