Salut la compagnie,
nous nous lançons pour ls commentaires. La cuisine c'est plutôt coté Anne So, alors je vous fais par de ce que je comprends.
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Menu N°1 - 17€ 110 fr

style paté de tête en gelé de Pintade

Soupe gout Homard

Boudin blanc

Feuilleté Saint Jacques

Mélange de crevettes, moules, pomme de terre servi dans un plat individuel.

Feuilleté avec des écrevisses

Poisson

Poisson

Cuisse de canard (c'est pas gros)
Accompagnement: C'est quoi ?
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Menu N° 2 - 21 € 137fr

Crèpe femée dans laquelle on trouve le saumon avec la sauce au vin blanc

style paté de tête en gelé de canard

Paté en croute de pintade

Coquille Saint Jacques

Dans un petit ramequin mélange de saumon, de poireaux avec une sauce blanche.........je ne suis sur de rien, à confirmer.

Vol au vent ou bouché à la reine

caille

chevreuil

poisson

Chapon
Accompagnement: ?
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Menu N°3 - 24€ 157 fr

Paté de caille

tranche ou bloc ? de Foie gras de canard

Salade verte avec des écrevisses

dans un ramequin individuel des morceaux de homard avec un accompagnement inconnu

dans un ramequin individuel des morceaux de langoustineavec un accompagnement inconnu

Un feuilleté de foie gras + pommes cuites

Poisson

Biche

Petit pigeon
accompagnement ?
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Celà nous fait des menu qui font respectivement 110 fr, 137 fr et 157 fr dans lesquels nous n'avons pas:

Pas d'apéritif

Pas d'amuse-gueule

pas de fromage

pas de dessert

Pas de boisson

Je prends pour hypothès que si l'on souhaite un menu complet celà va couter 15€ (100 fr) supplémentaires. Celà va ramener les menus à 220, 237 et 257 fr. (pour mémoire, à la sortie Nemouroise2 ou IDF5 nousa vions mangé pour 22€ (144 fr)par personne pour un menu plus complet et aussi varié avec entrée à volonté et fromage à volonté)

je pense que le pain doit être compris ou bien faut-il que Této commence la production industrielle ?
Dans les deux premiers menu il n'y a rien d'exceptionnel. Le 3ième est plus festif.
Nous, nous trouvons que celà est trop cher. Bien entendu, nous ne connaissons ni le cuisinier ni les part quis vont être servies.
Voila pour un premier ressenti, il faut bien un premier pour débuter.
A plus
Olive