Forum 4x4

christian.styling a écrit :en Savoie, les producteurs de LAIT font des tommes (de Savoie) et quand on voit leurs chalets à des millions d'€uros on comprend l'avantage qu'ils ont à transformer leur lait en truc qui se conserve (c'est un peu le but du fromage de montagne) et qu'ils peuvent vendre eux-même à la ferme.

je suppose qu'on devrait pareillement pouvoir transformer pas mal de produits de la ferme en trucs préparés pour vendre au détail en direct ? ? ?

le producteur qui cumule sa petite marge et les marges des industriels et des grands distributeurs s'en sort pas mal...

tintinmush38 a écrit :faisable, idéal et ça marche dans des coins comme la Savoie et Haute car ce sont des régions très touristiques, par contre dans le Haut Forez ou dans le fin fond de la Corrèze où personne ne va jamais, dur dur d'écouler la marchandise......

loulou33 a écrit :Le problème de l'agriculture en France est assez simple, l'ensemble de la population en est responsable, producteur comme consommateur. Pour résumer 80% de la nourriture en France Passe par 3 acheteurs. Il est facile alors de comprendre le rapport de force commercial. L'autre point: les normes de production. Elles sont fixées par la population, c'est elle qui oriente les lois. La majorité des agriculteurs français est entièrement d'accord pour produire "propre", cela a un cout qu'une partie de la population de peux pas payer et on importe des produits qui ne pourrais être produit en France. Pour finir tous les scandales et problèmes alimentaires ces dernières années proviennent de l'agro-industrie jamais du petit producteur qui en est bien souvent la victime. Il faudra du courage politique et une conscience de la population pour inverser les choses, on est proche du point de non retour, il suffit de voir la baisse fulgurante du nombre d'exploitations agricoles en France et l'état des finances de celles qui restent. Il n'y a quasiment plus de jeunes agriculteurs en France, c'est pourtant eux qui nous nourrirons demain ou pas... .

loulou76490 a écrit :[/color]

etant un peu dans l'agricole ,là tu me fait rire ,en ce qui concerne le nombre d'agriculteur ,la faute en parti a eux meme ,quand un agriculteur part a la retraite ,a qui il prefere ceder son exploitation ,a un jeune qui demarre et qui n'a pas une tune ou alors un gros qui en possede deja une surface et qui nage dedans ,quand on me dis que l'agriculture ne paie pas et que il y a une ferme a reprendre quelque soit la surface et que l'on entend les prix annoncé pour la reprise ,on peut se poser la question d'où vienne ces sommes enormes
si certains agriculteurs avait un peu plus de bon sens plutôt que de penser qu'a eux ,il pourrait y avoir un peu plus de jeunes agriculteurs et un peu moins de ferme usine