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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : mer. nov. 09, 2016 9:40 pm
par christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : mer. nov. 09, 2016 9:51 pm
par zounours63
Tartopom a écrit :Quand on habite pas loin de Thiers on achète ... du Laguiole :D

Un artisanal de Renaud Aubry, genévrier plein manche, lame sandwick 12C27 brossée

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Mouche forgée, joli guillochage du ressort et des platines

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Bon, coté finition c'est un peu mieux que du Pakistanais :p
:lol:
Un thiers de chez chambriard ça c'est local :devil:

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : mer. nov. 09, 2016 10:46 pm
par françois fou
christian.styling a écrit :Image
on avait dit couteau....de poche !!
bon, d'accord, on n'avait pas précisé la taille de la poche, mais quand même.........

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : mer. nov. 09, 2016 10:54 pm
par riga
Faut pas se cogner dedans, c'est un coup a perdre une oreille ou la tete :cool:

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 7:20 am
par Kurios
christian.styling a écrit :le 12C27 c'est de l'acier suédois, sans doute le meilleur compromis pour un couteau de poche qui servira et qu'on devra affûter
Le 14C28N du même fabricant (Sandvik) est à mon sens bien plus performant (60/61HRC avec un traitement cryogénique contre 56/57 au mieux et comme pour les grandes séries le 12 est souvent assez mal trempé c'est souvent décevant)

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 8:05 am
par christian.styling
oui mais toi tu peux choisir la matière première, nous on peut que choisir le produit fini...

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 8:28 am
par christian.styling
dans les années soixante-dix j'avais un couteau de poche Camillus à deux lames. je sais pas ce qu'était l'acier ? mais j'avais un mal de chien à l'affûter ! tandis qu'un Laguiole, un Doukdouk, un Opinel ça s'affûte vraiment très facilement.

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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 8:37 am
par christian.styling
72 HRC

=> http://www.vallorbe.com/fr-ch/produits/limes/valtitan

en Sardaigne un coutelier s'amuse à couper des clous à poutre avec un de ses couteaux et un marteau !

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 9:31 am
par JPG78
Alors là ... SUPERBE :clap :( faut aller chercher dans les combien?) :hein:

re: Vos couteaux : mettez vos photos...

Posté : jeu. nov. 10, 2016 9:50 am
par Kurios
christian.styling a écrit :72 HRC

=> http://www.vallorbe.com/fr-ch/produits/limes/valtitan

en Sardaigne un coutelier s'amuse à couper des clous à poutre avec un de ses couteaux et un marteau !
Une lame à 72HRC c'est inafûtable, même au diamant ça doit être la merde, de plus avec une dureté pareille ça doit pas être très résilient, à la moindre torsion ça pète ou ça fait des dents.

Les clous c'est du bluff, je l'ai fait avec un grand bowie forgé dans une lame de ressort de serieII, sans problème et sans faire de dents...