Forum 4x4

il est sympa ton couteau, par contre pour tartiner le paté c'est du gachi

thiers ?

christian.styling a écrit :thiers ?

nan ..............Opinel à st Jean de Maurienne

j'ai très bien connu jacques Opinel à st jean de maurienne dans les années 80 et 90
il est toujours dans l'atelier d'origine de la famille ?

christian.styling a écrit :j'ai très bien connu jacques Opinel à st jean de maurienne dans les années 80 et 90
il est toujours dans l'atelier d'origine de la famille ?

???............. http://alpes.france3.fr/2012/10/07/st-j ... 17755.html

j'ai commencé à aller en maurienne dans les années soixante. on y allait une fois par an... jusqu'à la fin des années 90
là où se trouvait l'atelier d'origine de la famille Opinel il y avait à la place une sorte de petite boutique qui faisait aussi musée Opinel
et c'était un "Jacques Opinel" qui accueillait la clientèle (sans doute une sorte d'arrière petit neveu de l'inventeur)
comme on passait tous les ans discuter avec lui et acheter de nouveaux couteaux il nous reconnaissait et attendait notre visite.
on discutait... couteaux... il réparait gratos les accidents et éventuellement remplaçait gratuitement les lames irréparables

Les OPINEL sont les meilleurs couteaux que je connaisse :
le tranchant de la lame carbone est redoutable
l'affutage se fait facilement

Je bosse dans l'arbo, je l'ai toujours dans la poche, il est bon pour tout car le système de bloc est très sur
J’apprécie que la qualité n'ai pas baissé avec les années contrairement à tous les autres produits de consommation
Le temps passe vite, ça fait 25 ans que j'ai acheté mon 1er

Même pour la cuisine, j'ai le gros n°12 pour les sessions de découpes

Doo a écrit :Les OPINEL sont les meilleurs couteaux que je connaisse

Doo a écrit :Les OPINEL sont les meilleurs couteaux que je connaisse :
le tranchant de la lame carbone est redoutable
l'affutage se fait facilement

C'est vrai....mais..après le couteau suisse qui offre plus de polyvalence dans un volume similaire.

le DoukDouk... même niveau de prix, même type de lame, mais manche extra plat