Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

Si on veut du balaise pliant faut jeter un oeil aux EXTREMA RATIO...

[christian.styling]

Ou bien...

[famak]

J'ai trouvé mon étui à Sarlat... Ne me demandez pas comment je me suis retrouvé dans le Périgord...

C'est un max capdebarthes très discret dans la poche.
Impeccable.

Vous pouvez y aller là-bas, la dame est super !

[jet05]

Ou bien...

Ça ressemble beaucoup à une contrefaçon de coldsteel, les vrai coldsteel sont "aiguisés comme un rasoir et construit comme un tank" !

[christian.styling]

C'est bien possible.
Je sais surtout pour ''laguiole'' qu'il y a neuf risques sur dix d'acheter un truc fait en Asie. Pour les cold Steel c'est peut être pareil ?

[jet05]

Pour coldsteel et spyderco il y a beaucoup de contrefaçons , d'où l'intérêt de commander sur des sites connus pour leurs sérieux

[christian.styling]

L'avantage des Laguiole c'est l'existence de forums de discussion dédiés sur lesquels on a l'occasion d'échanger avec des couteliers encore en activité ou des descendants pour ce qui concerne les modèles du siècle dernier. Il y a tant à apprendre pour dépister les modèles asiatiques.

[françois fou]

ne serait-il pas productif qu'une guilde de couteliers sérieux édite une série de poinçons et de marques d'identification ?

[terranobis]

J'ai trouvé mon étui à Sarlat... Ne me demandez pas comment je me suis retrouvé dans le Périgord...

C'est un max capdebarthes très discret dans la poche.
Impeccable.

Vous pouvez y aller là-bas, la dame est super !

?!

[christian.styling]

ne serait-il pas productif qu'une guilde de couteliers sérieux édite une série de poinçons et de marques d'identification ?

Depuis Charles X, en France, le coutelier doit apposer sur la lame son nom, ou son pseudo, ou son logo.
Je ne sais pas comment ça se passe pour les autres marques et modèles, mais pour Laguiole il est prudent, avant d'acheter, de vérifier via les forums : qui se cache derrière le logo car des marques comme [ Laguiole bougna ], [ Laguiole des cimes ] etc... appartiennent à une famille habitant en France et qui fait de l'import. Donc ce qu'on achète à vil prix sur un marché ou dans une grande surface respecte la loi : c'est un Laguiole mais il vient de loin... Heureusement on peut apprendre à reconnaître les Laguiole assemblés en France, à Thiers ou à Laguiole, ( assemblés avec des pièces faites à Thiers ou à Laguiole ). Certains couteliers de Thiers ou de Laguiole font des pièces, certains les assemblent, certains font tout eux même. C'est ça qui rend ce modèle passionnant : l'énigme qu'il faut trouver pour avoir sa << traçabilité >>. Un Laguiole peut être l'oeuvre d'un artisan français, ou bien d'une coutellerie française où les tâches sont réparties entre spécialités ou bien c'est un assemblage de plusieurs...