Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

Ça semble facile d'assembler un couteau. Mais il faut que les ajustements soient réalisés à la perfection

[cap29]

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De G David

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Un Laguiole des cimes

[christian.styling]

Genes David l'arbalète extra c'est sans doute la plus ancienne coutellerie de Thiers. Mais on en a sous d'autres marques artisanales. Calmels par exemple.

[christian.styling]

Monsieur Genès David a fait énormément de Laguiole. Surtout à l'époque où il ne subsistait que 2 boutiques de vente à laguiole... On peut dire que pendant plusieurs décennies le Laguiole c'était lui ?

[BBS06]

l'actualité du couteau laguiole !
https://www.msn.com/fr-fr/finance/econo ... hp&pc=U531

[christian.styling]

J'ai pas trop d'avis là dessus.
Du côté des clients. Le client s'il trouve le couteau qu'il lui faut, qui correspond à ce qu'il veut dépenser, peu importe d'où il vient le couteau.
Du côté des fabricants, même au XIX° siècle, il y avait des boutiques, même les plus célèbres, qui achetaient à des potes pour revendre. Certains recevaient carrément leurs couteaux avec la lame poinconnée à leur marque ! Mais les couteaux étaient à leurs propres standard. Donc depuis presque deux siècles le laguiole c'est des simples revendeurs, ou des mecs qui se contentent de faire le montage. THIERS y joue un très grand rôle. Pas mal travaillent les pièces avec des machines. Et il y a aussi des couteliers qui élaborent des chefs d'oeuvres. C'est ça le Laguiole. Faut savoir ce qu'on veut acheter.

A mon avis, les lames en Damas, les mitres en argent, les plaquettes en dents de mamouth c'est sa fin.!
A mon avis, un Laguiole c'est un couteau dans la poche, pas en écrin. C'est donc un couteau d'une qualité irréprochable mais ça reste un outil pour couper. C'est pas une oeuvre d'art à des centaines d'euros.

Faut pas oublier que les couteliers de Laguiole pendant plus de soixante ans ont confié ça à Thiers.
Thiers historiquement fait les Laguiole.

Par contre il ne faut pas payer le prix français pour un truc pakistanais. Je dis pas que les laguiole pakistanais sont nuls... Mais faut les payer dix euros. Or on en voit à 200 ! C'est donc nécessaire d'établir une protection.

Mais Thiers et Laguiole.

Quoique si l'appelation Laguiole n'est pas protégée, les poinçons des artisans sont une garantie. Faut verifier qu'ils existent.

[znoliv]

Le Pakistanais, il te fait le poinçon que tu veux..

[christian.styling]

Le Pakistanais, il te fait le poinçon que tu veux..

oui mais non.
1/ les gens achètent un Laguiole. C'esr marqué dessus. Souvent c'est gravé aussi original ou vrai ou..bougna. Et le pakistanais ne risque rien.
2/ à Thiers les poinçons des artisans sont enregistrés et le pakistanais ne les copie pas. Parce qu'il risque la destruction des stocks et de grosses amendes. Alors que ses clients veulent un laguiole, pas un Rossignol ou un Thérias ou un Calmels.
Comme ça... Ca suffit au pakistanais : il vend 99 couteaux quand les français en vendent 1.
Pourquoi qu' il prendrait des risques ?

[christian.styling]

Mais encire une fois : les '' faux '', il y en a des chouettes. Vouloir un ''vrai '' c'est snob !