Vos couteaux : mettez vos photos...

[christian.styling]

au fil de ce sujet quelqu'un avait demandé des renseignements au sujet des systèmes de blocage de la ,lame
il y a un blog qui semble répertorier tous les systèmes existants... c'est pas mal
=clic= http://www.clubtactic.com/systeme-de-blocage/

[christian.styling]

20181129_091906_resized.jpg

un pov Opinel qu'avait rien fait de mal
j'ai fait ça hier

[mjm28]

Salut
j'ai vu que Opinel sortait une série limitée de son N°08 en Damas
https://www.opinel.com/tradition/luxe/n8-damas
Bon, question prix ......

A+
J.Michel

[JPG78]

Salut
j'ai vu que Opinel sortait une série limitée de son N°08 en Damas
https://www.opinel.com/tradition/luxe/n8-damas
Bon, question prix ......

A+
J.Michel

Sympa...

[christian.styling]

Salut
j'ai vu que Opinel sortait une série limitée de son N°08 en Damas
https://www.opinel.com/tradition/luxe/n8-damas
Bon, question prix ......

A+
J.Michel

ça reste un Opinel... et le tarif n'est pas en rapport

[christian.styling]

le damas c'est pas si cher que ça... faut pas déconner (je parle de l'indutriel)
http://www.bois52-3apl.fr/acier.html

[christian.styling]

dureté des lames :

54-56 HRC : couteaux de cuisine en vente en hypermarché et couteaux "exotiques" pas chers


56-58 HRC : couteaux de "chefs" (utilisation intensive en boucherie et cuisine) et aussi la plus grande partie des couteaux de poche ou d'outdoor


58-60 HRC : certains couteaux pliants (canifs EDC) de très bonne qualité et/ou couteaux de cuisine du japon


60-66 HRC : couteaux de passionnés, achat pas raisonnable (très durs à affûter) ; on m'a parlé de 72 HRC en Sardaigne chez un particulier fabricant ? durs à affûter mais ça n'est pas nécessaire... sauf usage inadapté ( usage hachette façon survivaliste) ils conservent le tranchant tellement longtemps...

[christian.styling]

en Sardaigne le mec faisait une démo marrante : un clou à poutre (acier mou...) coupé par un de ses couteaux de poche sur lequel il tapait avec un maillet ! ! ! mais j'ai vu qu'il avait préparé la lame (affutage convexe "fer de hache" pour que ça ne s'émiette pas sous le choc)

[JPG78]

Salut
j'ai vu que Opinel sortait une série limitée de son N°08 en Damas
https://www.opinel.com/tradition/luxe/n8-damas
Bon, question prix ......

A+
J.Michel

Moi j'ai trouvé celui-là aux enchères sur EBay:

[christian.styling]

on a le droit de faire ce qu'on veut avec un opinel mais attention : un coutelier m'a dit qu'opinel défendait ses intérêts et que ceux qui ont l'habitude de faire des customisations d'opinel dans le but de les commercialiser sont systématiquement embêtés !