Cuisine en bivouac

[matIV]

Ici c'est comme ça qu'on fait la raclette dans les bois!

Quand je fais du bois, si j'ai quelques jolis billots, je les prépare et les stocke dans un coin. On en sort de temps en temps.

Si on arrive à l'éteindre, il peut servir plusieurs fois.

[yano]

m'enfin faut passer 2/3 ans mini avant pour tomber l'arbre, débiter la bûche et la laisser sécher, parce que sinon avec du bois vert ...

en plus de la cuisson lente tu fumes

[françois fou]

je connaissais le premier système mais pas le second.
je vais faire des essais à la prochaine sortie/pêche, en remplaçant les cailloux par des clous ça veut le faire.
là je fais des essais d'allume feu, dès que c'est au point je vous mets des photos.

[znoliv]

Fun mais il massacre la iande à la cuire tant

Ça, c'est clair......

[CG]

Raclette verticale à la braise ...

[christian.styling]

Wohhhhhwwww, c'est superbe

[françois fou]

moi je kiffe le tranchet à 'iande

[Saynsan]

Raclette verticale à la braise ...

Je bave

[syncronono]

Raclette verticale à la braise ...

Tu peut faire pareil en posant le fromage sur une pierre devant un feu de bois au sol.
D'ailleurs un Suisse nous l'avait fait comme ça devant une cheminée.

[christian.styling]

Y en a qui posent une pierre plate sur deux pierres ''moellons'' et
qui posent du fromage dessus en faisant un petit feu dessous...