Et puis le nom de l'expo.... Lames d'Oc, ça donne une idée de la région....platplat a écrit :C'est noté sur l'affiche, Marguerittes (30), le Gard quoi.
Vos couteaux : mettez vos photos...
Modérateurs : Landy, tprangy, Merou louche
- JeanLouis
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
- christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Apres une periode d usage coupage de grillades et ouvertures d emballages je suis etonne de la tenue du filchristian.styling a écrit :[ATTACH=CONFIG]109240[/ATTACH]
on peut pas rouspéter : c'est de l'industriel pas très cher... c'est pas déconnant comme tarif
mais je suis étonné de voir que les plaquettes de buis (bien le buis) sont posées (vis à bois intérieures) sur des plaques en alu (pourquoi de l'alu ? ? ? ) avec des mitres en inox rapportées... ça fait bricolo du dimanche. enfin c'est mon impression... ! ça fait pas du tout couteau faisant partie du patrimoine
par contre l'acier de la lame semble pas mauvais... mais on le polit au feutre assez facilement... comme l'acier d'un laguiole ou d'un Opinel donc le T12 n'a rien de supérieur aux autres à mon avis
☺
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
+1 j'ai une lame en 420 , il résiste bien .christian.styling a écrit :Apres une periode d usage coupage de grillades et ouvertures d emballages je suis etonne de la tenue du fil
☺
420 : Inox qui résiste bien à l'oxydation (couteaux de plongée) mais du fait de son faible taux de carbone reste un peu tendre. Facile à usiner et à polir il est souvent l'acier des couteaux de premier prix.
- camembert
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
J'aime bien le 420, ça s'affute bien pour un couteau de tous les jours ça me vaBernard_83 a écrit :+1 j'ai une lame en 420 , il résiste bien .
420 : Inox qui résiste bien à l'oxydation (couteaux de plongée) mais du fait de son faible taux de carbone reste un peu tendre. Facile à usiner et à polir il est souvent l'acier des couteaux de premier prix.
biarritz64
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
- françois fou
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
A tout prendre, celui du bas devrait loger dans un vide poche du katkat en permanence.
- christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
et un mora companion?christian.styling a écrit :surtout pas : un poignard dans le vide poche c'est de la préméditation