Vos couteaux : mettez vos photos...

Équipements et aménagements, préparation. [Pas de sujet concernant la compétition].

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bbrmque
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3561

Message par bbrmque »

T'ain ! Ça fait un moment sans nouvelles, j'ai failli m'inquiéter :(
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JPG78
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3562

Message par JPG78 »

Bernard_83 a écrit :[ATTACH=CONFIG]121938[/ATTACH]
C'et beau!!!
lignes pures... :clap:
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JPG78
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3563

Message par JPG78 »

christian.styling a écrit :un "truc" pour transformer un couteau qu'on trouve un peu << brut >> et qu'on voudrait d'aspect plus "léché"
est de réaliser un "poli-miroir" des traces d'affûtage.
c'est à la portée d'un bricolo qui n'a aucune machine outil pro...

[du papier abrasif suffit : 120 150 180 240 320 400 600 800 1000 1200 .. 1500 2000 2500 3000]

il faut adapter le papier émeri en utilisant une petite planchette de bois de façon à poncer bien à plat
avec du grain de plus en plus fin.
la finition se fait avec de la pâte à roder les soupapes (ou de la pâte à polir les métaux).


les pros corrigeront :
ça n'empêche pas de faire ensuite un très léger passage à 45° de chaque coté sur une pierre fine pour redonner un effet 'microscie'...
Désolé Christian... je n'arrive pas à faire un poli-miroir sur ce couteau:


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:diable: :lol: :D
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znoliv
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3564

Message par znoliv »

Bernard_83 a écrit :[ATTACH=CONFIG]121938[/ATTACH]
Ikea. ?.... :D
znoliv.
ca y est .......
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christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3565

Message par christian.styling »

JPG78 a écrit :Désolé Christian... je n'arrive pas à faire un poli-miroir sur ce couteau:


:diable: :lol: :D

je voulais juste attirer l'attention des "non pros" sur le fait qu'on peut faire pas mal de choses sur un couteau avec du matériel de bricolo ; une planchette et du papier émerisé de carrossier, sinon un petit étau est indispensable pour tenir les outils electro-mécaniques comme une lime electrique ou bien une grosse ponceuse à bande, une perceuse avec un disque abrasif puis un disque de feutre imprégné de produit pour polir. l'idéal étant de se faire la main avec des vieux couteaux de cuisine bons à jeter... l'important étant de << choper le bon geste >> même si on ne dispose pas d'un outillage adapté exactement à ce qu'on souhaite faire. idem pour simplement aiguiser/affûter : ça peut se faire (toujours en douceur et en ayant tout son temps) avec peu de chose et en gardant en tête qu'on a simplement besoin de couper du saucisson ou peler une tomate. pour se raser il y a des BIC jetables quatre lames qui font ça très bien :diable:
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JPG78
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3566

Message par JPG78 »

christian.styling a écrit :je voulais juste attirer l'attention des "non pros" sur le fait qu'on peut faire pas mal de choses sur un couteau avec du matériel de bricolo ; une planchette et du papier émerisé de carrossier, sinon un petit étau est indispensable pour tenir les outils electro-mécaniques comme une lime electrique ou bien une grosse ponceuse à bande, une perceuse avec un disque abrasif puis un disque de feutre imprégné de produit pour polir. l'idéal étant de se faire la main avec des vieux couteaux de cuisine bons à jeter... l'important étant de << choper le bon geste >> même si on ne dispose pas d'un outillage adapté exactement à ce qu'on souhaite faire. idem pour simplement aiguiser/affûter : ça peut se faire (toujours en douceur et en ayant tout son temps) avec peu de chose et en gardant en tête qu'on a simplement besoin de couper du saucisson ou peler une tomate. pour se raser il y a des BIC jetables quatre lames qui font ça très bien :diable:
Christian tu n'as pas remarqué que c'est une lame Damas... :lol:
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christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3567

Message par christian.styling »

je ne parlais pas de "tes" couteaux... ;)
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3568

Message par chris+obal »

Même le damas tu es obligé de le polir avant de le révéler sinon tu te retrouves avec des rayures accentuées par le passage dans le bain de perchlo ou d'acide . :D

Et quand le damas est bien réalisé et bien poli (juste avant la phase de la révélation) un néophyte ne verrait même pas que c'est du damas tellement c'est parfois pas évident à distinguer !
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#3569

Message par api26 »

j'ai remis la main sur un vieux fiskars
il est joli l'etui. bin c'est du stainless mais 2/ 3 coup sur la pierre 1000 ça coupe correct :)
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...

#3570

Message par JPG78 »

Personne n'ai intéressé... pour Noel:

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