Vos couteaux : mettez vos photos...
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- christian.styling
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
On peut :
On affûte si nécessaire, en utilsant une pierre capable d'enlever du métal ( du 400 ou du 600 ).
On compte le nombre de passages et on fait pareil de l'autre côté
On passe doucement, régulièrement, totalement le tranchant de la lame avec un angle constant.
On pousse le fil comme pour couper la pierre. Ça c'est à faire que sur une lame qui coupe comme mon genou.
On choisit ensuite une pierre plus fine ( du 1000 )
On aiguise, ça c'est à faire de temps en temps. Ça entretient.
On fait comme pour l'affûtage sauf que la pierre est fine.
On peut, quand on est satisfait, inverser le sens : tirer le fil au lieu de pousser.
On affile. Un peu.
et ensuite, pour les déglingués du rasoir :
On prend un vieux ceinturon en cuir épais et raide.
On le pose sur une surfacec stable et plane.
On frotte une dizaine de fois un pavé de pâte à polir sur sa face interne.
On passe chaque face de la lame en l'affilant (faut pas chercher à couper le cuir, ça le ferait.)
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ca y est .......
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re: Vos couteaux : mettez vos photos...
Dans les '' manques '' je fais couler des gouttes de superglu, j'arase avec de l'emeri puis je fais briller :
On prend une cale de ponçage
On découpe un bout de torchon rugueux
On frotte le torchon avec de la pâte à polir
Et on polit sur un bord de table de jardin en posant sous le couteau le reste du torchon
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Un ROSSIGNOL, 12CM, manche en ébène, 2 mitres en argent massif poinconné, lame en 440. Neuf d'un stock du siècle dernier.
...
Un L'ARBALETE (Genes-David), 13CM, << plein manche >> en pointe de corne blonde, lame en XC75. Neuf d'un stock du siècle dernier.
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